{"product_id":"isola-dei-nuraghi-bianco-samas-2023-agricola-punica","title":"Isola dei Nuraghi Bianco 'Samas' 2023 - Agricola Punica","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Isola dei Nuraghi Bianco 'Samas' 2023 - Agricola Punica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIsola dei Nuraghi Bianco 'Samas' 2023 - Agricola Punica\u003c\/strong\u003e è un vino bianco sardo elegante e solare, firmato da una delle cantine più rinomate del Sulcis, nel sud-ovest della Sardegna. Nasce dall’unione di uve Vermentino e Chardonnay, che insieme danno vita a un bianco fresco, equilibrato e ricco di personalità. È il vino ideale per chi cerca un’etichetta moderna, sapida e autenticamente mediterranea, perfetta sia per un aperitivo sia per accompagnare i piatti di mare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2023 del 'Samas' si distingue per la straordinaria qualità delle uve, grazie a un clima equilibrato e soleggiato che ha favorito la maturazione ottimale dei grappoli. Le temperature miti e le brezze marine hanno permesso di conservare una spiccata freschezza aromatica, esaltando la componente fruttata e minerale del vino. Il risultato è un bianco dall’ottimo equilibrio tra struttura e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte manualmente nelle prime ore del mattino, per preservarne la fragranza. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio inox, una scelta che permette di mantenere intatti i profumi originali delle varietà. Segue un breve affinamento sulle fecce nobili – le parti solide del vino ricche di lieviti e sostanze aromatiche – che conferisce maggiore complessità e morbidezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, l’Isola dei Nuraghi Bianco 'Samas' 2023 - Agricola Punica si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e con lievi riflessi verdolini, segno della sua freschezza e giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è \u003cstrong\u003eintenso e invitante\u003c\/strong\u003e, con note di frutta esotica matura, agrumi e un tocco di erbe mediterranee. Si percepiscono profumi di pesca bianca, pompelmo e fiori di campo, seguiti da sentori minerali che richiamano la brezza marina della costa sarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è fresco, equilibrato e ricco di sapidità. La mineralità accompagna una piacevole struttura, rendendo il sorso dinamico e persistente. Il finale è lungo e leggermente salino, caratteristica che lo rende particolarmente gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Isola dei Nuraghi Bianco 'Samas' 2023 - Agricola Punica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e versatilità, questo vino bianco sardo si abbina in modo eccellente a una vasta gamma di piatti. Perfetto per la cucina mediterranea, si esalta con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti leggeri come risotti agli agrumi o alla pescatora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate e verdure grigliate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa provare anche con sushi o cucina asiatica leggera, dove la sua freschezza e aromaticità creano un piacevole equilibrio di sapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Isola dei Nuraghi Bianco 'Samas' 2023 - Agricola Punica\u003c\/strong\u003e, è importante ricordare che si tratta di un bianco pensato per esprimere tutta la sua fragranza nei primi anni di vita. Tuttavia, se conservato correttamente può mantenere la sua vivacità per 2-3 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservare in luogo fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere la bottiglia in posizione orizzontale, per evitare che il tappo si secchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServire a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne al meglio profumi e freschezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn bianco che parla di Sardegna, capace di trasportare chi lo assaggia tra i profumi del mare e della macchia mediterranea: un piccolo capolavoro firmato \u003cstrong\u003eAgricola Punica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Punica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415204360531,"sku":"I01-A004-2023-05","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/isola-dei-nuraghi-bianco-samas-2023-agricola-punica.jpg?v=1764411930","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/isola-dei-nuraghi-bianco-samas-2023-agricola-punica","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}