{"product_id":"franciacorta-millesimato-nature-blanc-de-blancs-docg-2018-berlucchi","title":"Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo classico d’eccellenza, prodotto interamente da uve Chardonnay provenienti dai vigneti più vocati della Franciacorta, in Lombardia. La denominazione “Nature” indica che non viene aggiunto \u003cem\u003edosaggio zuccherino\u003c\/em\u003e dopo la sboccatura, lasciando al vino la sua purezza e autenticità espressiva. Il risultato è uno stile elegante e moderno, capace di raccontare con grande fedeltà il territorio da cui nasce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia 2018 in Franciacorta è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con una primavera regolare e un’estate calda ma senza eccessi. Condizioni ideali hanno permesso un’ottima maturazione delle uve Chardonnay, che hanno espresso freschezza, finezza aromatica e un perfetto equilibrio tra acidità e struttura. Un’annata considerata tra le più promettenti dell’ultimo decennio per la produzione di Blanc de Blancs di grande classe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione segue il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, con la presa di spuma in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti per almeno 60 mesi. Questo lento processo di maturazione conferisce complessità aromatica e una bollicina fine e persistente. Dopo la sboccatura, il vino riposa ulteriormente in cantina per perfezionare armonia e profondità. Il dosaggio “Nature” esalta la purezza dello Chardonnay, rendendo il vino lineare, minerale e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e colpisce per la sua energia e precisione. È uno spumante che unisce eleganza e tensione gustativa, offrendo un’esperienza sensoriale completa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un luminoso giallo paglierino con riflessi dorati. Il perlage è sottile e continuo, segno di lunga permanenza sui lieviti e di un’attenta lavorazione artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso esprime note di agrumi maturi, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da delicate sfumature di crosta di pane e mandorla tostata. Il profilo aromatico è nitido e raffinato, con una piacevole sensazione minerale che invita alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è fresco, teso e perfettamente bilanciato. L’acidità sostenuta e la sapidità tipica dello Chardonnay conferiscono lunghezza e pulizia al sorso. Chiude con un finale persistente e asciutto, capace di stimolare i sensi e predisporre a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta è un compagno ideale per la tavola raffinata e per chi vuole valorizzare piatti a base di ingredienti semplici ma di qualità. Si abbina perfettamente a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecrudi di mare e tartare di pesce;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eostriche, crostacei e carpacci di scampi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di pesce bianco come branzino o orata al vapore;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi o a pasta molle;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti vegetariani leggeri e insalate gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito a una temperatura di 8-10°C, rivela al meglio la sua finezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le caratteristiche di freschezza e vivacità, è consigliabile \u003cstrong\u003econservare il Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi\u003c\/strong\u003e in un ambiente fresco, buio e con temperatura costante, idealmente intorno ai 12°C. Le bottiglie vanno tenute orizzontali per mantenere inumidito il tappo in sughero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur trattandosi di un vino dal buon potenziale di tenuta, il suo profilo espressivo è pensato per essere apprezzato quando è ancora giovane. Si consiglia di consumarlo entro 2-3 anni dalla sboccatura per godere pienamente della sua fragranza, freschezza e complessità aromatica naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415190073683,"sku":"F01-B020-2018-05","price":48.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-millesimato-nature-blanc-de-blancs-docg-2018-berlucchi.jpg?v=1764411606","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/franciacorta-millesimato-nature-blanc-de-blancs-docg-2018-berlucchi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}