{"product_id":"franciacorta-docg-brut-millesimato-mille-2020-muratori-astuccio","title":"Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori (astuccio)\u003c\/h2\u003e \nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori\u003c\/strong\u003e (astuccio) è uno spumante elegante e contemporaneo, prodotto con il \u003cstrong\u003emetodo Classico\u003c\/strong\u003e, lo stesso utilizzato per lo Champagne, che prevede la rifermentazione in bottiglia. Nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in Lombardia, un’area rinomata per la produzione di bollicine d’eccellenza, grazie ai suoli morenici e al microclima ideale. \nQuesto Millesimato rappresenta la migliore espressione della vendemmia 2020, un’annata selezionata perché capace di offrire uve sane, aromatiche e ben equilibrate. Il risultato è uno spumante dal \u003cstrong\u003ecarattere raffinato, fresco e vibrante\u003c\/strong\u003e, perfetto sia per brindisi importanti che per un aperitivo ricercato. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nNel 2020 la vendemmia in Franciacorta è stata caratterizzata da un clima equilibrato: un'estate calda ma con notti fresche, che ha permesso alle uve di raggiungere la piena maturazione senza perdere freschezza e acidità. Le uve di \u003cstrong\u003eChardonnay in purezza\u003c\/strong\u003e, accuratamente selezionate dai vigneti della tenuta Muratori, si distinguono per il loro profilo armonico e la grande finezza aromatica. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020\u003c\/strong\u003e è prodotto esclusivamente con i mosti fiore, la parte più pura del succo ottenuta dalla spremitura soffice delle uve. Dopo la prima fermentazione in acciaio, avviene la \u003cem\u003epresa di spuma\u003c\/em\u003e (la seconda fermentazione in bottiglia) secondo il metodo Classico. Segue un lungo affinamento sui lieviti per almeno \u003cstrong\u003e36 mesi\u003c\/strong\u003e, che conferisce complessità, cremosità e una straordinaria eleganza al perlage. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \nScoprire il Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori (astuccio) è un viaggio sensoriale tra fragranza, equilibrio e freschezza. \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e e riflessi dorati, attraversato da un perlage fine e persistente, segno distintivo di un lungo riposo sui lieviti. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nIl bouquet è \u003cstrong\u003efine e intenso\u003c\/strong\u003e: spiccano note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla, accompagnate da delicate sfumature di crosta di pane e mandorla tostata, tipiche del metodo Classico. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nAl palato è \u003cstrong\u003evivace, armonico e ben equilibrato\u003c\/strong\u003e, con una freschezza piacevole e un’acidità bilanciata che invita al sorso successivo. La chiusura è elegante, su toni minerali e leggermente fruttati. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori (astuccio)\u003c\/h2\u003e \nVersatile e moderno, il “Millé” di Muratori è perfetto come aperitivo, ma accompagna con disinvoltura tutta la cena. Si esalta con: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti di pesce\u003c\/strong\u003e e crudité di mare\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti delicati\u003c\/strong\u003e come risotti ai frutti di mare o alle verdure\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni bianche\u003c\/strong\u003e o piatti di cucina vegetariana\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormaggi freschi o semi-stagionati\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nLa sua struttura e la vivace acidità lo rendono inoltre ideale per accompagnare una frittura leggera o piatti della tradizione mediterranea. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Franciacorta DOCG Brut Millesimato “Millé” 2020 - Muratori (astuccio)\u003c\/strong\u003e, è bene ricordare che questo spumante dà il meglio di sé entro 2-3 anni dalla sboccatura. Conservatelo in un luogo fresco, asciutto e buio, con temperatura costante intorno ai 10-12°C, tenendo le bottiglie in orizzontale per mantenere il tappo umido. \nSi consiglia di consumarlo relativamente giovane per apprezzarne al massimo la \u003cstrong\u003efragranza, la freschezza e la dinamica vivacità\u003c\/strong\u003e che lo contraddistinguono.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415173755219,"sku":"F01-M050-2020-05A","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-docg-brut-millesimato-mille-2020-muratori-astuccio.jpg?v=1764411390","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/franciacorta-docg-brut-millesimato-mille-2020-muratori-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}