{"product_id":"franciacorta-cuvee-prestige-edizione-47-ca-del-bosco","title":"Franciacorta 'Cuvée Prestige - Edizione 47' - Ca' del Bosco","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta 'Cuvée Prestige - Edizione 47' - Ca' del Bosco\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta 'Cuvée Prestige - Edizione 47' - Ca' del Bosco\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo classico, la tipologia di produzione in cui la seconda fermentazione avviene direttamente in bottiglia, proprio come avviene per lo Champagne. Questo metodo conferisce al vino una raffinatezza e una complessità uniche, difficilmente ottenibili con altri procedimenti. \nNasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in Lombardia, una delle zone italiane più vocate per la produzione di vini spumanti di alta qualità. Lo stile della “Cuvée Prestige” è quello di un vino elegante, equilibrato e fresco, ideale per chi desidera avvicinarsi al mondo dei Franciacorta con un’etichetta dal carattere impeccabile e immediatamente appagante.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEdizione 47\u003c\/strong\u003e del Franciacorta “Cuvée Prestige” è un assemblaggio – o cuvée – di vini provenienti da tre diverse annate. Ogni vendemmia è selezionata per esprimere al meglio la freschezza, la struttura e l’armonia tipiche della casa Ca’ del Bosco. Le condizioni climatiche favorevoli hanno contribuito a un’uva sana e profumata, capace di donare al vino una straordinaria vivacità e una freschezza aromatica di rara precisione.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa produzione del \u003cstrong\u003eFranciacorta 'Cuvée Prestige - Edizione 47'\u003c\/strong\u003e segue rigorosamente il \u003cem\u003eMetodo Classico\u003c\/em\u003e. Le uve – principalmente Chardonnay, con piccole percentuali di Pinot Bianco e Pinot Nero – vengono raccolte a mano e vinificate separatamente, così da preservare le peculiarità di ogni parcella. \nDopo la prima fermentazione, i vini base vengono assemblati per creare la cuvée finale, che riposa sui lieviti per almeno \u003cstrong\u003e25 mesi\u003c\/strong\u003e. Questo periodo di affinamento conferisce al vino corpo, complessità e quella inconfondibile cremosità al palato che contraddistingue tutti i Franciacorta firmati Ca’ del Bosco.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nOgni edizione della “Cuvée Prestige” si distingue per la purezza dei profumi e l’equilibrio del gusto. L’Edizione 47 non fa eccezione, offrendo un’esperienza sensoriale che unisce tradizione e eleganza contemporanea.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente, segno distintivo di una presa di spuma impeccabile.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso esprime un bouquet raffinato, con note di fiori bianchi, agrumi maturi e frutta a polpa gialla. Emergono anche sentori di crosta di pane e mandorla, dovuti all’affinamento sui lieviti, che aggiungono profondità e complessità al profumo complessivo.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è \u003cstrong\u003efresco, vivace e perfettamente bilanciato\u003c\/strong\u003e. L’acidità sottolinea la spuma fine e cremosa, accompagnando un finale lungo e leggermente minerale. La sua aromaticità elegante invita alla beva e lo rende estremamente versatile a tavola.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta 'Cuvée Prestige - Edizione 47' - Ca' del Bosco\u003c\/h2\u003e\nGrazie al suo stile armonioso e alla freschezza equilibrata, questo Franciacorta si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti. \nOttimo come aperitivo, è perfetto anche durante tutto il pasto. Si consiglia in particolare con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crudité di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti delicati come risotti ai frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecondi a base di pesce al forno o in crosta di sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche leggere e formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nÈ una scelta eccellente anche per accompagnare momenti di festa o per brindare a una ricorrenza speciale.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Franciacorta 'Cuvée Prestige - Edizione 47' - Ca' del Bosco\u003c\/h2\u003e\nIl Franciacorta “Cuvée Prestige - Edizione 47” è pensato per essere apprezzato nella sua giovinezza, quando la freschezza e la fragranza dei profumi si esprimono al meglio. Può comunque conservarsi bene per \u003cstrong\u003efino a 2-3 anni\u003c\/strong\u003e dall’acquisto, mantenendolo in luogo fresco, buio e con temperatura costante. \nSi consiglia di conservarlo in posizione orizzontale per evitare che il tappo si asciughi e di consumarlo entro pochi anni per godere appieno della sua freschezza e brillantezza originarie.","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415092588883,"sku":"F01-C004-0-05_D000","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-cuvee-prestige-edizione-47-ca-del-bosco.jpg?v=1764411045","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/franciacorta-cuvee-prestige-edizione-47-ca-del-bosco","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}