{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Franciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/strong\u003e è un raffinato spumante rosé metodo classico che unisce l’eleganza dei bianchi alla personalità dei rossi. Nasce nel cuore della Franciacorta, territorio simbolo della spumantizzazione italiana, e incarna lo stile distintivo dei Fratelli Berlucchi: equilibrio tra freschezza, struttura e un frutto fine e vibrante. È un rosé dal carattere contemporaneo, perfetto per chi ama vini dal gusto pulito e dinamico, capaci di accompagnare con naturalezza un aperitivo o una cena importante.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2021 in Franciacorta è stata caratterizzata da un clima equilibrato: un inverno freddo e una primavera mite hanno favorito un germogliamento regolare, mentre l’estate asciutta e ben ventilata ha permesso una maturazione ottimale delle uve. Le rese contenute hanno garantito grappoli concentrati, capaci di offrire aromi intensi, acidità bilanciata e una struttura elegante. Tutte condizioni ideali per un \u003cstrong\u003eBrut Rosé\u003c\/strong\u003e di grande precisione e complessità.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021\u003c\/strong\u003e è ottenuto da un raffinato assemblaggio di \u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003ePinot Nero\u003c\/em\u003e, quest’ultimo vinificato in rosato attraverso una breve macerazione delle bucce, che regala al vino il suo colore delicato e le note fruttate tipiche. Dopo la presa di spuma, il vino matura sui lieviti per circa 48 mesi, un affinamento prolungato che aggiunge profondità e armonia. Al termine della sosta sui lieviti, il \u003cem\u003eremuage\u003c\/em\u003e e il \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e completano la lavorazione, preservando la purezza del perlage e la finezza aromatica.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta di un luminoso rosa cipria, con riflessi ramati e un perlage sottile e persistente, segno di un lungo contatto con i lieviti e di una spumantizzazione curata nei dettagli.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso rivela sentori delicati di piccoli frutti rossi, come lampone e fragolina di bosco, seguiti da sfumature di agrumi e accenni di crosta di pane. L’insieme è fresco, bilanciato e mai invasivo, in perfetto stile \u003cem\u003eFreccianera\u003c\/em\u003e.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è vivace e raffinato: l’acidità, ben integrata, dona slancio e piacevolezza, mentre la chiusura è sapida e persistente. La struttura, sostenuta ma elegante, rende questo \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé\u003c\/strong\u003e ideale non solo per l’aperitivo ma anche per l’intero pasto.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Franciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\nQuesto spumante rosé si presta a numerosi abbinamenti grazie alla sua versatilità e alla sua acidità rinfrescante. Perfetto per esaltare piatti leggeri e raffinati, può trovare posto anche accanto a preparazioni più strutturate. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce e crudo di tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate, come pollo al limone o vitello tonnato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina vegetariana, piatti con pomodoro fresco o erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nUn vino da condividere, capace di valorizzare ogni momento conviviale con la sua personalità equilibrata.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Franciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte tutte le caratteristiche di freschezza e armonia, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 'Freccianera' 2021\u003c\/strong\u003e va conservato in posizione orizzontale, in luogo fresco e privo di luce diretta, con temperatura costante intorno ai 12-14°C. \nQuesto spumante esprime al meglio la sua vivacità entro 1-2 anni dalla sboccatura. Bere il vino giovane significa godere appieno della sua energia, del suo perlage fine e della sua raffinata eleganza aromatica, firmata Fratelli Berlucchi.","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415165301075,"sku":"F01-F033-2021-05_D002","price":38.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/franciacorta-brut-rose-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi.jpg?v=1764411259","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/franciacorta-brut-rose-docg-freccianera-2021-freccianera-fratelli-berlucchi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}