{"product_id":"cremant-de-bordeaux-timberlay","title":"Crémant de Bordeaux - Timberlay","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Crémant de Bordeaux - Timberlay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux - Timberlay\u003c\/strong\u003e è uno spumante francese ottenuto con il \u003cstrong\u003emetodo Classico\u003c\/strong\u003e (lo stesso utilizzato per lo Champagne), che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Proviene dall’area collinare tra la \u003cstrong\u003eGaronna e la Dordogna\u003c\/strong\u003e, una zona del Bordeaux particolarmente vocata alla produzione di bollicine eleganti e fresche. Lo stile firmato Timberlay è quello di un Crémant raffinato ma accessibile, capace di esprimere al meglio la naturale vivacità delle uve bordolesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’ultima annata di \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux - Timberlay\u003c\/strong\u003e proviene da una vendemmia equilibrata, con giornate soleggiate e notti fresche che hanno garantito uve sane e una maturazione lenta e omogenea. Questo equilibrio si traduce in un vino armonioso, con ottima acidità e aromi ben definiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base del Crémant de Bordeaux - Timberlay viene vinificata in acciaio a bassa temperatura per preservare i profumi delicati del frutto. Successivamente, avviene la presa di spuma in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003emetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno 12 mesi. Questo periodo arricchisce il vino di note più complesse, donando finezza e una bollicina sottile e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, il \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux - Timberlay\u003c\/strong\u003e si presenta di un giallo paglierino luminoso, impreziosito da un perlage fine e continuo che preannuncia vivacità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con profumi floreali di acacia e biancospino, seguiti da sentori di mela verde e pera. Emergono poi note più evolute di crosta di pane e mandorla, tipiche della sosta sui lieviti. L’insieme è delicato ma espressivo, con un carattere invitante e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato questo Crémant sorprende per equilibrio: la \u003cstrong\u003efreschezza acidula\u003c\/strong\u003e dona slancio e bevibilità, mentre la bollicina cremosa accompagna un finale fruttato e leggermente minerale. È una bollicina agile, avvolgente e dinamica, fedele allo stile immediato e piacevole di Timberlay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Crémant de Bordeaux - Timberlay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e piacevolmente gastronomico, il \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux - Timberlay\u003c\/strong\u003e può accompagnare molti piatti senza sovrastare i sapori. Perfetto come aperitivo, accompagna con eleganza antipasti di pesce e crostacei, ma anche piatti vegetariani leggeri o carni bianche. Da provare con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTartare di salmone, carpacci di pesce o crostacei al vapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti alle verdure primaverili o ai frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e torte salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina asiatica dal gusto delicato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua spiccata freschezza permette anche un abbinamento insolito ma riuscito con fritti misti o finger food.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Crémant de Bordeaux - Timberlay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux - Timberlay\u003c\/strong\u003e è pensato per essere gustato giovane, nel pieno della sua fragranza e freschezza. Si consiglia di consumarlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni dalla sboccatura\u003c\/strong\u003e, quando la vivacità e l’aromaticità sono al loro apice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer conservarlo al meglio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTenere la bottiglia in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere una temperatura costante tra 10 e 14°C, lontano da fonti di calore e vibrazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServirlo ben refrigerato, intorno agli 8-10°C, per esaltarne tutta la finezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCosì servito, il Crémant de Bordeaux - Timberlay rivelerà tutta la sua natura brillante e gioiosa, perfetta per un brindisi elegante ma informale.\u003c\/p\u003e","brand":"Timberlay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415017582931,"sku":"C19-T039-0-05","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/cremant-de-bordeaux-timberlay.jpg?v=1764410565","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/cremant-de-bordeaux-timberlay","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}