{"product_id":"costa-toscana-rosso-igt-gorgona-2022-frescobaldi","title":"Costa Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Costa Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e nasce in un luogo unico: l’isola di Gorgona, la più piccola dell’Arcipelago Toscano, un anfiteatro naturale affacciato sul mare, dove vigneti e vento marino si incontrano in perfetto equilibrio. Prodotto in quantità limitate, questo vino rappresenta una storia di collaborazione e rinascita, frutto del progetto che unisce la famiglia Frescobaldi e la Casa di Reclusione dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVermentino Nero\u003c\/strong\u003e, varietà che qui trovano un equilibrio sorprendente, grazie alle condizioni microclimatiche uniche: sole intenso, forti escursioni termiche e salsedine costante. Il risultato è un rosso dal corpo medio, elegante e mediterraneo, dove intensità aromatica e freschezza si fondono in modo armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl millesimo \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e sull’isola di Gorgona è stato caratterizzato da un’annata calda ma bilanciata da brezze marine costanti. Le uve hanno raggiunto una maturazione completa, conservando al tempo stesso una spiccata freschezza e una buona concentrazione fenolica, che si traduce in un tannino setoso e una struttura equilibrata. Ogni vendemmia è manuale, condotta con grande cura per preservare l’integrità dell’acino e garantire la massima espressione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e segue un approccio rispettoso della materia prima: la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane per estrarre colore e aromi in modo delicato. L’affinamento continua per 15 mesi in orci di terracotta, un materiale poroso che consente al vino di ossigenarsi lentamente senza interferenze aromatiche, amplificandone purezza e complessità. L’imbottigliamento avviene dopo un breve riposo in bottiglia, a coronamento di un percorso di vinificazione fedele alla filosofia Frescobaldi: rispetto, equilibrio e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che racconta l’isola e i suoi valori, tanto al naso quanto al palato. Il \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e si distingue per carattere e armonia, con un profilo mediterraneo e solare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un colore \u003cstrong\u003erosso rubino luminoso\u003c\/strong\u003e con riflessi porpora, limpido e brillante, segno di giovinezza e vitalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è intenso e fine, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accenni floreali di violetta e un leggero richiamo di macchia mediterranea. Le sfumature speziate e minerali completano un profilo elegante, dove il mare sembra farsi sentire attraverso una lieve nota salmastra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003earmonioso e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini dolci e ben integrati. La freschezza marina dona equilibrio e vivacità, rendendo il sorso lungo e dinamico. La persistenza è buona, con un finale leggermente sapido che richiama il terroir dell’isola. È un vino che riesce a coniugare struttura e finezza, rendendolo piacevole sia giovane che dopo qualche anno di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Costa Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso toscano versatile e raffinato si abbina perfettamente a piatti della cucina mediterranea e toscana. La sua equilibrata freschezza lo rende ottimo anche per accompagnare piatti di mare strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaste fresche con ragù di cinghiale o di carne bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliate di pesce azzurro o tonno scottato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semi-stagionati e salumi toscani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla brace o arrosti leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne aroma e freschezza marina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Costa Toscana Rosso IGT 'Gorgona' 2022 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, è importante mantenerlo in ambiente fresco, buio e con temperatura costante attorno ai 14-16°C. La bottiglia va conservata coricata, affinché il tappo rimanga umido e garantisca una perfetta tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all’affinamento in terracotta e alla struttura equilibrata, questo vino ha una potenziale \u003cstrong\u003ecapacità di evoluzione\u003c\/strong\u003e di 5-7 anni, sviluppando nel tempo sfumature aromatiche più complesse e una tessitura tannica ancora più vellutata. Un rosso che migliora con la pazienza di chi sa aspettare, conservando nel bicchiere un’anima autenticamente toscana e mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415008112979,"sku":"C17-F036-2022-05","price":207.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/costa-toscana-rosso-igt-gorgona-2022-frescobaldi.jpg?v=1764410524","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/costa-toscana-rosso-igt-gorgona-2022-frescobaldi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}