{"product_id":"chianti-classico-riserva-lareale-2019-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è l’espressione autentica delle colline del Chianti, un vino rosso che racchiude in sé la tradizione e la finezza del Sangiovese toscano. Prodotto da Lamole di Lamole, azienda simbolo della denominazione, nasce da uve Sangiovese con una piccola percentuale di Canaiolo, varietà che regala rotondità e morbidezza. \nIl risultato è un vino \u003cstrong\u003earmonico, elegante e di grande personalità\u003c\/strong\u003e, pensato per chi ama i rossi strutturati ma bilanciati, ideali per accompagnare momenti conviviali o da regalare nella sua elegante confezione in legno.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2019 nel Chianti Classico ha regalato vini di notevole equilibrio. La primavera mite e l’estate regolare hanno permesso alle uve di maturare gradualmente, concentrando aromi, colore e freschezza. Le escursioni termiche tra giorno e notte, tipiche dei vigneti di Lamole, hanno favorito la produzione di grappoli sani, ricchi di profumi e con tannini fini. Tutto ciò ha contribuito a un vino di \u003cstrong\u003egrande intensità aromatica e lunga prospettiva d’invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del Chianti Classico Riserva “Lareale” segue metodi tradizionali, con una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (tra 24 e 26 °C) e una \u003cem\u003emacerazione\u003c\/em\u003e sulle bucce di 12-16 giorni, utile per estrarre colore e profumi. \nSegue una fase di affinamento di circa due anni in botti di rovere, dove il vino sviluppa complessità e rotondità. Il riposo finale in bottiglia completa la sua evoluzione, conferendogli una piacevole eleganza.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nL’esperienza di degustazione del \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un viaggio tra profumi e sensazioni che raccontano il cuore della Toscana.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nRosso rubino profondo con riflessi granata, tipici della maturità raggiunta dal vino dopo l’affinamento in legno. Limpido e luminoso, anticipa la sua eleganza già alla vista.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre con profumi intensi di ciliegia matura, prugna e viola, seguiti da note di spezie dolci e vaniglia. Con l’ossigenazione emergono sensazioni di tabacco, cuoio e toni balsamici, che testimoniano la sua evoluzione in bottiglia.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è equilibrato e coerente con il profilo aromatico. I tannini, ben presenti ma levigati, sostengono una struttura solida e armoniosa. L’acidità vivace ne allunga la persistenza, lasciando un finale sapido e piacevolmente fresco, caratteristiche distintive del Sangiovese di Lamole.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Chianti Classico Riserva si abbina perfettamente ai piatti della tradizione toscana, ma accompagna con eleganza diverse preparazioni di carne e formaggi stagionati. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosti di carne rossa o cacciagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliata di manzo con scaglie di pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRagù di cinghiale o pappardelle al sugo di lepre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e erborinati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa formattazione magnum, contenuta nella sua \u003cstrong\u003ecassetta di legno\u003c\/strong\u003e, lo rende perfetto anche come regalo o per accompagnare cene tra amici e familiari.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico Riserva 'Lareale' 2019 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le qualità di questo vino, si consiglia di conservarlo in luogo fresco, al riparo da luce diretta e sbalzi di temperatura, idealmente a 14-16 °C. La bottiglia magnum, grazie alla maggiore capacità, offre migliori condizioni di evoluzione nel tempo, permettendo al vino di maturare in modo più lento e armonioso. \nSe ben conservato, il Chianti Classico Riserva “Lareale” 2019 può affinarsi ulteriormente per \u003cstrong\u003e10-12 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando note sempre più complesse e vellutate, pronte a regalare esperienze di degustazione di grande fascino.","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414962663763,"sku":"C08-L015-2019-06C","price":75.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-riserva-lareale-2019-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno.jpg?v=1764410204","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/chianti-classico-riserva-lareale-2019-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}