{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2022-banfi","title":"Chianti Classico Riserva DOCG 2022 - Banfi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Chianti Classico Riserva DOCG 2022 - Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG 2022 - Banfi\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più autentiche del territorio toscano. Ottenuto in prevalenza da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e accuratamente selezionate, questo vino rosso racchiude l’essenza della denominazione \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e, simbolo di qualità e tradizione. Si tratta di un vino dal corpo pieno, equilibrato e dal carattere raffinato, che unisce eleganza e struttura in uno stile inconfondibile firmato Banfi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con un’estate calda ma ben mitigata dalle escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione ottimale delle uve, garantendo profumi intensi e tannini morbidi. La vendemmia si è svolta tra fine settembre e inizio ottobre, periodo ideale per raccogliere grappoli perfettamente maturi e ricchi di concentrazione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve destinate al \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG 2022 - Banfi\u003c\/strong\u003e vengono vinificate con cura per esaltare la tipicità del Sangiovese. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un periodo di \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e (cioè il contatto tra bucce e mosto) utile a estrarre colore e sostanza. L’affinamento prosegue poi in barrique e grandi botti di rovere di Slavonia, dove il vino sviluppa complessità, equilibrio e un carattere elegante. Il risultato è un rosso armonico e ricco di personalità, fedele alla tradizione Banfi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il Chianti Classico Riserva DOCG 2022 - Banfi si presenta con un intenso colore rosso rubino, con lievi riflessi granati che anticipano la sua evoluzione e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è ampio e raffinato, dominato da note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnate da delicate sfumature speziate di vaniglia e tabacco dolce. Emergono anche eleganti sentori balsamici e di legno ben integrato, segno di un affinamento accurato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il vino è \u003cstrong\u003estrutturato e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini vellutati e una lunga persistenza gusto-olfattiva. La freschezza tipica del Sangiovese si unisce a una piacevole morbidezza, rendendo ogni sorso equilibrato e appagante. Il finale è lungo, armonico e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Chianti Classico Riserva DOCG 2022 - Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente alla cucina tradizionale toscana, ma può accompagnare con eleganza numerosi piatti della gastronomia italiana. Ideale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti a base di selvaggina, come cinghiale o lepre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati, come pecorino toscano e parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti saporiti con ragù di carne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua versatilità lo rende perfetto anche come vino da meditazione, da gustare da solo in un momento di relax.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Chianti Classico Riserva DOCG 2022 - Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG 2022 - Banfi\u003c\/strong\u003e, è consigliabile riporre le bottiglie in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio, con temperatura costante intorno ai 14-16°C e umidità controllata. Questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento: può evolvere positivamente in bottiglia per oltre 10 anni, sviluppando aromi sempre più complessi e raffinati. Servilo a una temperatura di circa 18°C, preferibilmente dopo una breve ossigenazione, per apprezzarne tutte le sfumature aromatiche e gustative.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414982816083,"sku":"C08-B004-2022-05","price":24.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/chianti-classico-riserva-docg-2022-banfi.jpg?v=1764410347","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/chianti-classico-riserva-docg-2022-banfi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}