{"product_id":"champagne-extra-brut-reserve-imperiale-moet-chandon","title":"Champagne Extra Brut 'Réserve Impériale' - Moët \u0026 Chandon","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Extra Brut 'Réserve Impériale' - Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut 'Réserve Impériale' - Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più eleganti e contemporanee della celebre maison di Épernay. Nato nel cuore della \u003cstrong\u003eChampagne, in Francia\u003c\/strong\u003e, questo spumante racchiude l’essenza del \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e, il tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia che conferisce finezza alle bollicine e complessità aromatica al vino. \nL’assemblaggio è composto da \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, in proporzioni sapientemente bilanciate per offrire al palato equilibrio, freschezza e profondità. Il dosaggio “Extra Brut” – ovvero con un residuo zuccherino molto basso – esalta la purezza del vino e la sua autentica espressione territoriale. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nLa vendemmia dello Champagne Extra Brut 'Réserve Impériale' proviene da diverse annate, accuratamente selezionate per garantire costanza qualitativa. Le uve nascono da vigneti situati in zone di primo livello, dove il clima fresco e le escursioni termiche favoriscono un lento sviluppo aromatico. Le condizioni stagionali equilibrate hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, donando una base ricca e vibrante, con piacevoli sfumature minerali. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl vino viene prodotto con il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e (o champenoise), che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Dopo la presa di spuma, il Champagne resta a contatto con i propri lieviti per diversi anni, sviluppando aromi complessi e una cremosità raffinata. \n- Maturazione: prolungata permanenza sui lieviti per oltre 3 anni \n- Dosaggio: “Extra Brut”, con pochissimo zucchero residuo per valorizzare l’autenticità dei vitigni e la struttura minerale del terroir \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut 'Réserve Impériale' - Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/strong\u003e si presenta con una tonalità dorata brillante e riflessi luminosi. Le \u003cstrong\u003ebollicine sono finissime e persistenti\u003c\/strong\u003e, segno di un lungo affinamento e della qualità del processo di spumantizzazione. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl profumo è complesso ed elegante. Emergono note di agrumi maturi, mela verde e pera, accompagnate da sentori di crosta di pane e frutta secca dovuti alla lunga sosta sui lieviti. La freschezza si intreccia con raffinate sfumature tostate, creando un bouquet armonioso. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è vibrante, minerale e splendidamente bilanciato. La struttura del Pinot Noir offre corpo, lo Chardonnay apporta eleganza e il Meunier aggiunge morbidezza e rotondità. Il finale è lungo e pulito, con una \u003cstrong\u003epersistenza gustativa\u003c\/strong\u003e che invita immediatamente al sorso successivo. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Extra Brut 'Réserve Impériale' - Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\nGrazie alla sua natura secca e alla grande versatilità, questo Champagne accompagna alla perfezione molte preparazioni della cucina moderna e tradizionale: \n- Frutti di mare e crudi di pesce \n- Ostriche, carpacci e tartare \n- Primi piatti delicati a base di pesce o verdure \n- Carni bianche e formaggi freschi \n\nPerfetto anche come aperitivo raffinato, lo Champagne Extra Brut 'Réserve Impériale' - Moët \u0026amp; Chandon si distingue per la capacità di esaltare la semplicità dei piatti, rendendo ogni occasione speciale. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Extra Brut 'Réserve Impériale' - Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/h2\u003e\nPer preservare al meglio le qualità di questo Champagne è importante seguire poche ma fondamentali regole: \n- Conservare la bottiglia in posizione orizzontale, in modo che il tappo resti umido e mantenga la tenuta. \n- Mantenere una temperatura costante tra 10 e 12 °C. \n- Evitare la luce diretta e le vibrazioni, che possono alterare gli aromi e compromettere la freschezza delle bollicine. \n\nSe tenuto correttamente, il \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut 'Réserve Impériale' - Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/strong\u003e può evolvere con grazia per alcuni anni, sviluppando ulteriori tonalità aromatiche e una complessità ancora più avvolgente.","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414899388755,"sku":"C07-M034-0-05_D002","price":49.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-extra-brut-reserve-imperiale-moet-chandon.jpg?v=1764409511","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-extra-brut-reserve-imperiale-moet-chandon","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}