{"product_id":"champagne-brut-yellow-label-magnum-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più iconiche e riconoscibili al mondo. Simbolo di eleganza e qualità costante, racchiude l’essenza dello stile della storica \u003cstrong\u003eMaison Veuve Clicquot\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1772 a Reims, nel cuore della regione francese della Champagne. Il termine “Brut” indica un dosaggio secco, perfetto per chi cerca equilibrio tra freschezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrutto del tradizionale \u003cem\u003emétodo champenoise\u003c\/em\u003e — ovvero la seconda fermentazione in bottiglia, che dona la tipica effervescenza — questo Champagne nasce da un sapiente assemblaggio di 50-60 \u003cem\u003ecru\u003c\/em\u003e, ovvero appezzamenti selezionati, per ottenere uno stile inconfondibile e sempre coerente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée del Brut Yellow Label Magnum\u003c\/strong\u003e è una combinazione di vendemmie diverse, arricchita da una percentuale di vini di riserva (dal 25% al 40%) che conferiscono complessità e continuità allo stile della Maison. Le condizioni climatiche della Champagne, con inverni rigidi ed estati miti, contribuiscono al perfetto equilibrio tra maturità dell’uva e vivace acidità, caratteristiche che danno vita a uno Champagne sempre armonioso e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot nasce dall’unione di tre vitigni classici della denominazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e (circa il 50-55%): dona struttura e corpo al vino;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e (15-20%): aggiunge rotondità e morbidezza;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e (28-33%): apporta finezza e freschezza aromatiche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione alcolica avviene in acciaio, seguita dalla seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Il vino affina sui lieviti per almeno \u003cstrong\u003e30 mesi\u003c\/strong\u003e, periodo durante il quale sviluppa la sua complessità aromatica e la celebre cremosità della bollicina. Il dosaggio finale “Brut” mantiene la freschezza bilanciando dolcezza e acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChampagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot\u003c\/strong\u003e sorprende per eleganza e costanza qualitativa, caratteristiche che lo rendono perfetto per ogni occasione, dalle celebrazioni agli abbinamenti gastronomici più raffinati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di \u003cstrong\u003egiallo dorato intenso\u003c\/strong\u003e, con un perlage fine e persistente, segno distintivo della lunga permanenza sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ampio e complesso: note di frutta matura, pera e mela si fondono con sentori di brioche, vaniglia e frutta secca. Emergono anche eleganti accenti di agrumi e un delicato tocco speziato, tipico dello stile Veuve Clicquot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è armonioso e strutturato. La freschezza dello Chardonnay si bilancia con la potenza del Pinot Noir, mentre la bollicina fine esalta la lunga persistenza gustativa. Finale minerale e vivace, con un equilibrio perfetto tra corpo e leggerezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e raffinato, questo Champagne è ideale per accompagnare numerosi piatti, dall’aperitivo al pasto completo. Gli abbinamenti consigliati includono:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti leggeri e finger food di mare;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrudi di pesce e ostriche;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecondi a base di pesce bianco o crostacei;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate o con salse leggere;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta molle, come Brie o Camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito alla giusta temperatura, tra gli 8 e i 10°C, valorizza al meglio la sua eleganza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le qualità di questo Champagne, è importante conservarlo correttamente. Ecco alcune semplici regole:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e costante tra i 10 e i 12°C, evitando sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e conservare al riparo dalla luce diretta, poiché i raggi UV possono alterare gli aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione della bottiglia:\u003c\/strong\u003e tenere la Magnum coricata, in modo che il tappo resti sempre a contatto con il vino e non si secchi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn queste condizioni lo Champagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot può evolvere piacevolmente per alcuni anni, sviluppando note più complesse e rotonde senza perdere la sua freschezza originaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414832378195,"sku":"C07-V013-0-06A_D001","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-yellow-label-magnum-veuve-clicquot.jpg?v=1764409332","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-yellow-label-magnum-veuve-clicquot","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}