{"product_id":"champagne-brut-yellow-label-arrow-follow-your-sun-roma-veuve-clicquot-cofanetto","title":"Champagne Brut Yellow Label Arrow 'Follow Your Sun - Roma' - Veuve Clicquot (cofanetto)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Yellow Label Arrow 'Follow Your Sun - Roma' - Veuve Clicquot (cofanetto)\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Yellow Label Arrow “Follow Your Sun – Roma” - Veuve Clicquot (cofanetto)\u003c\/strong\u003e rappresenta l’anima contemporanea e raffinata della celebre \u003cstrong\u003eMaison Veuve Clicquot\u003c\/strong\u003e, una delle case vinicole più rinomate della Champagne. Proveniente dai vigneti situati tra Reims e la Montagna di Reims, questo vino incarna perfettamente la tradizione dello stile “Clicquot”: deciso, armonioso e di grande personalità. \n\nRealizzato secondo il \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e, detto anche “metodo classico”, questo procedimento prevede una seconda fermentazione in bottiglia che dona al vino la sua effervescenza fine e persistente, simbolo di qualità e di artigianalità. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBrut Yellow Label Arrow “Follow Your Sun – Roma”\u003c\/strong\u003e non riporta l’annata in etichetta perché nasce da un assemblaggio di più vendemmie, selezionate con cura per assicurare continuità nello stile. \nLe uve provengono da oltre 50-60 cru diversi, con un’accurata combinazione tra \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e (che dona struttura e corpo), \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e (per morbidezza e rotondità) e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e (che conferisce eleganza e freschezza). L’uso di vini di riserva, che rappresentano tra il 25% e il 40% della cuvée, assicura la costanza qualitativa anno dopo anno. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione segue fedelmente il metodo classico, con una prima fermentazione in acciaio e una seconda fermentazione in bottiglia. \nIl vino matura sui propri lieviti per almeno 30 mesi, periodo durante il quale sviluppa complessità aromatica e una bollicina fine e cremosa. Il dosaggio finale, tipico di un \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, mantiene l’equilibrio tra freschezza e morbidezza, rendendolo perfetto per ogni occasione. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi luminosi, accompagnato da un perlage finissimo e continuo che ne esalta l’eleganza e la vivacità. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ricco e complesso: emergono note di frutta gialla matura, agrumi canditi e sentori di brioche appena sfornata. Le sfumature minerali e leggere note di vaniglia completano il profilo, offrendo un naso generoso e avvolgente. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è equilibrato e deciso: la freschezza citrina si fonde con la pienezza del Pinot Noir e la cremosità delle bollicine. La \u003cstrong\u003epersistenza\u003c\/strong\u003e è lunga e raffinata, con un finale vivace e sapido che invoglia al sorso successivo. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Yellow Label Arrow 'Follow Your Sun - Roma' - Veuve Clicquot (cofanetto)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Champagne è straordinariamente versatile e si presta sia come aperitivo che per accompagnare l’intero pasto. \nPerfetto con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare, ostriche e carpacci di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollame arrosto o vitello in salsa leggera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e crostini gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIdeale anche da degustare da solo, per celebrare un momento speciale o per un brindisi dal carattere inconfondibile. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Yellow Label Arrow 'Follow Your Sun - Roma' - Veuve Clicquot (cofanetto)\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le qualità di questo Champagne, è importante conservarlo nel modo corretto:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e: tra i 10°C e i 12°C, evitando sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce\u003c\/strong\u003e: tenere la bottiglia lontano da fonti luminose dirette, che potrebbero alterare gli aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione\u003c\/strong\u003e: conservare la bottiglia orizzontalmente, così che il tappo resti umido e conservi la tenuta perfetta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLo Champagne Brut Yellow Label Arrow “Follow Your Sun – Roma” può essere degustato subito per apprezzarne la freschezza, ma riposa armoniosamente anche per 2-3 anni in cantina, evolvendo verso profumi più complessi e sfumature mature di grande fascino.","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414831984979,"sku":"C07-V013-0-05A_D008","price":66.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-yellow-label-arrow-follow-your-sun-roma-veuve-clicquot-cofanetto.jpg?v=1764409326","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-yellow-label-arrow-follow-your-sun-roma-veuve-clicquot-cofanetto","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}