{"product_id":"champagne-brut-rose-theophile-louis-roederer","title":"Champagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer\u003c\/strong\u003e è l’espressione più vivace e disinvolta della storica maison \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e, una delle più rinomate case produttrici di Champagne della regione di Reims, in Francia. Questo Rosé nasce con l’intento di coniugare la grande tradizione champenoise con un approccio contemporaneo e accessibile, mantenendo intatta l’eleganza che contraddistingue ogni etichetta della maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato con un sapiente assemblaggio di \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, lavorati secondo il tradizionale \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e (o metodo classico), il processo che prevede una seconda fermentazione in bottiglia per donare allo Champagne la sua inconfondibile effervescenza fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni annata dello Champagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer riflette fedelmente le condizioni climatiche del territorio della Champagne. Le uve provengono da vigneti accuratamente selezionati, dove il clima fresco e il suolo calcareo favoriscono una perfetta maturazione dei grappoli. Le vendemmie si svolgono manualmente per preservare l’integrità dei frutti, garantendo una materia prima di altissima qualità che conferisce al vino freschezza e carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo una prima fermentazione in acciaio, utile a preservare i profumi fruttati, il vino affronta la seconda fermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e. Lo Champagne Brut Rosé Théophile resta sui propri lieviti per circa \u003cstrong\u003edue anni\u003c\/strong\u003e, tempo necessario per sviluppare complessità aromatica e una bollicina fine e cremosa. Dopo la sboccatura, cioè la rimozione dei lieviti residui, lo Champagne affina per ulteriori \u003cstrong\u003esei mesi\u003c\/strong\u003e prima della messa in commercio, con un dosaggio Moderato di zuccheri che ne equilibra l’acidità naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer si distingue per un profilo sensoriale elegante, vivace e perfettamente bilanciato, capace di piacere sia agli intenditori sia a chi si avvicina per la prima volta al mondo delle bollicine francesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosato brillante\u003c\/strong\u003e dalle sfumature ramate, percorso da un perlage fine e continuo, segno di una lunga maturazione sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl naso è fresco e invitante, con note di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e – lampone e fragolina di bosco – accompagnate da sottili accenti floreali e un delicato tocco agrumato. Emergono anche sfumature di lievito e pane tostato, testimonianza della lunga sosta sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato offre un \u003cstrong\u003esorso equilibrato e armonioso\u003c\/strong\u003e, dove la vivacità delle bollicine si unisce alla morbidezza del frutto. È uno Champagne fresco, di buona struttura, dalla chiusura persistente e leggermente sapida, che invita al secondo calice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne Rosé è estremamente versatile a tavola. La sua freschezza e il profilo fruttato si sposano perfettamente con piatti leggeri e raffinati. Ottimo come aperitivo, trova eccellenti abbinamenti con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudité di pesce e tartare di salmone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e carpacci di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di salumi leggeri e formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina asiatica leggermente speziati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert alla frutta o crostate ai frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto anche per accompagnare una cena romantica o un brindisi elegante, grazie alla sua grande bevibilità e al fascino del suo colore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le qualità aromatiche di questo Champagne è fondamentale conservare correttamente la bottiglia. Ecco alcune semplici regole da seguire:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e ideale tra i 10 e i 12°C, costante e senza sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e evitare l’esposizione diretta alla luce e al sole, che possono alterare i profumi delicati del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione della bottiglia:\u003c\/strong\u003e tenere la bottiglia in orizzontale, per mantenere il tappo a contatto con il vino e garantirne la corretta tenuta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSe conservato in un luogo fresco e buio, lo Champagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer può maturare per alcuni anni, sviluppando ulteriori sfumature e complessità, pur essendo già perfetto da godere sin dalla sua giovinezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414789353811,"sku":"C07-L041-0-05_D002","price":62.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-rose-theophile-louis-roederer.jpg?v=1764409120","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-rose-theophile-louis-roederer","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}