{"product_id":"champagne-brut-rose-second-skin-magnum-ruinart","title":"Champagne Brut Rosé 'Second Skin' Magnum - Ruinart","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Rosé 'Second Skin' Magnum - Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Second Skin' Magnum - Ruinart\u003c\/strong\u003e rappresenta l’anima raffinata e contemporanea di una delle più antiche Maison di Champagne, fondata a Reims nel 1729. Questo rosé nasce nel cuore della \u003cem\u003eChampagne\u003c\/em\u003e da un assemblaggio equilibrato di Pinot Noir e Chardonnay, due vitigni che si completano a vicenda: il primo dona corpo e struttura, il secondo eleganza e freschezza. \nFrutto del metodo champenoise – il tradizionale processo di fermentazione in bottiglia che conferisce finezza e persistenza al perlage – questo champagne incarna la perfetta sintesi tra artigianalità e modernità. \n\nIl nome “Second Skin” richiama la nuova veste sostenibile che avvolge la Magnum: un involucro di carta modellata sulla bottiglia, completamente riciclabile e ispirato alle antiche cave di gesso in cui maturano i vini Ruinart. Una scelta che riflette l’impegno della Maison verso l’eleganza responsabile e l’innovazione eco-friendly.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\nOgni annata dello \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Second Skin' Magnum - Ruinart\u003c\/strong\u003e riflette le particolarità climatiche del terroir champenois. Le uve provengono da appezzamenti accuratamente selezionati, dove le estati miti e le notti fresche permettono una maturazione graduale, preservando vivacità e precisione aromatica. Questa armonia tra temperatura e umidità regala all’annata una perfetta combinazione di frutti rossi freschi e una struttura equilibrata, capace di evolvere nel tempo con grazia e complessità.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\nLa vinificazione segue i rigorosi principi del \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e (o metodo classico), che prevede una seconda fermentazione in bottiglia per la creazione naturale delle bollicine. La cuvée riposa sui propri lieviti per un periodo che può estendersi fino a diversi anni, donando profondità aromatica e una cremosa sensazione al palato. \nIl dosaggio, ovvero l’aggiunta finale di zucchero prima della chiusura, è calibrato per ottenere uno stile \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, secco e vibrante, perfetto per esaltare l’eleganza del suo profilo fruttato.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, lo Champagne Brut Rosé 'Second Skin' Magnum - Ruinart si presenta con un fascino immediato: un rosa tenue dai riflessi ramati e luminosi, impreziosito da bollicine fini e persistenti che rivelano la sua meticolosa lavorazione.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre con note di fragolina di bosco, ciliegia e petali di rosa, seguite da accenti agrumati e lievi sfumature di brioche. L’intensità si unisce alla delicatezza, offrendo un bouquet sofisticato e invitante.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAll’assaggio è equilibrato e armonioso, con una freschezza vivace che accompagna una piacevole morbidezza. Le bollicine, fini e cremose, amplificano i sentori fruttati, mentre il finale si distingue per la \u003cstrong\u003epersistenza\u003c\/strong\u003e e un raffinato tocco minerale.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Rosé 'Second Skin' Magnum - Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\nVersatile e sorprendente, questo Champagne Brut Rosé accompagna con eleganza momenti conviviali e piatti ricercati. \nPerfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarpacci di pesce e tartare di salmone;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecrostacei e frutti di mare crudi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotti alle verdure o al tartufo leggero;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esecondi di pollo o anatra con riduzione fruttata;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edessert a base di frutti rossi, come crostate o mousse leggere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua freschezza e la leggera nota fruttata lo rendono perfetto anche da gustare da solo, per celebrare un’occasione speciale.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Rosé 'Second Skin' Magnum - Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\nPer preservarne intatte le qualità, lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé 'Second Skin' Magnum - Ruinart\u003c\/strong\u003e deve essere conservato con cura:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e costante tra 10 e 12°C, evitando sbalzi termici;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e al riparo da fonti dirette di luce e calore, che possono alterarne il colore e gli aromi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e la bottiglia va tenuta coricata, in modo che il tappo rimanga umido e mantenga la sua tenuta ermetica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSe conservato correttamente, potrà evolvere per diversi anni, sviluppando sfumature più mature e complesse, senza perdere la sua vibrante freschezza.","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414808621395,"sku":"C07-R024-0-06A_D003","price":229.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-rose-second-skin-magnum-ruinart.jpg?v=1764409203","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-rose-second-skin-magnum-ruinart","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}