{"product_id":"champagne-brut-rose-cristal-2014-louis-roederer-cofanetto","title":"Champagne Brut Rosè “Cristal” 2014 - Louis Roederer (cofanetto)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Rosé “Cristal” 2014 - Louis Roederer (cofanetto)\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé “Cristal” 2014 - Louis Roederer\u003c\/strong\u003e è una delle più alte espressioni della celebre maison francese. Nato nel cuore della Champagne, questo spumante racchiude eleganza, complessità e freschezza in un equilibrio straordinario. Prodotto con il tradizionale \u003cem\u003emetodo champenoise\u003c\/em\u003e (detto anche metodo classico), prevede la seconda fermentazione direttamente in bottiglia, un processo che dona finezza alle bollicine e grande profondità aromatica. \nIl cofanetto che lo accompagna lo rende un dono raffinato, perfetto per le occasioni speciali o per chi desidera vivere un’esperienza di degustazione d’eccellenza.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e in Champagne è stata caratterizzata da un clima contrastante: primavera precoce e soleggiata, seguita da un’estate fresca e variabile. Le uve, giunte a perfetta maturazione grazie a un settembre asciutto e luminoso, hanno dato origine a vini equilibrati, con freschezza acida e grande finezza aromatica. \nLa vendemmia ha rispecchiato la filosofia sostenibile della maison Louis Roederer, che coltiva i suoi vigneti con metodi rispettosi dell’ambiente, valorizzando la purezza dei cru di Pinot Noir e Chardonnay.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLo Champagne Brut Rosé “Cristal” 2014 nasce da un sapiente assemblaggio di \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Circa l’88% del vino affina in acciaio inox, mentre il restante 12% matura in botti di rovere, senza fermentazione malolattica, per preservare la freschezza naturale dell’annata. \nLa presa di spuma, ossia la seconda fermentazione in bottiglia, è seguita da un lungo affinamento sui lieviti per almeno \u003cstrong\u003e72 mesi\u003c\/strong\u003e. Il dosaggio finale, equilibrato e delicato, garantisce un profilo Brut elegante e ben bilanciato.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, il \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé “Cristal” 2014 - Louis Roederer\u003c\/strong\u003e sfoggia un affascinante rosa tenue con riflessi ramati. Le bollicine, sottili e persistenti, formano una spuma soffice e cremosa, segno di grande cura e lunga maturazione sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è raffinato e complesso: emergono note di frutti rossi maturi, scorza d’arancia candita e sfumature floreali, accompagnate da tocchi minerali e lievi accenni di tostatura. Ogni profumo racconta la profondità di una vinificazione attenta e rispettosa.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è ampio, setoso e perfettamente bilanciato tra struttura e freschezza. La texture cremosa delle bollicine e la persistente sapidità valorizzano un finale lungo e appagante, che esalta l’eleganza tipica dello stile \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Rosé “Cristal” 2014 - Louis Roederer (cofanetto)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Champagne Rosé si abbina splendidamente a piatti raffinati ma semplici, che ne esaltano armonia e complessità. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecrudi di pesce e tartare di salmone;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecrostacei al vapore o alla griglia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di carni bianche delicate come quaglie o vitello;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edessert con frutti rossi poco zuccherati, che richiamano le sue note fruttate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPerfetto come Champagne da aperitivo d’autore, si rivela irresistibile anche durante tutta la cena, in particolare con la cucina gourmet.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eCome conservare il vino Champagne Brut Rosé “Cristal” 2014 - Louis Roederer (cofanetto)\u003c\/strong\u003e per mantenerne intatte le sue qualità: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e tra i 10 e i 12°C, costante e senza sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e conservare in un ambiente buio o con luce indiretta, poiché la luce può alterare aromi e colore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e tenere la bottiglia in posizione orizzontale, affinché il tappo resti umido e mantenga la tenuta ermetica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIn condizioni ottimali, questo Champagne Rosé ha un eccellente potenziale di invecchiamento: può evolversi per diversi anni, arricchendosi di sfumature mielate e tostature raffinate. \nUn vero gioiello da custodire con cura e stappare nei momenti più speciali.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414814290259,"sku":"C07-L041-2014-05C","price":658.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-rose-cristal-2014-louis-roederer-cofanetto.jpg?v=1764409215","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-rose-cristal-2014-louis-roederer-cofanetto","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}