{"product_id":"champagne-brut-rose-cooler-new-identity-veuve-clicquot","title":"Champagne Rosé 'Clicquot Cooler' - Veuve Clicquot","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Rosé 'Clicquot Cooler' - Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\nChampagne Rosé \u003cstrong\u003e'Clicquot Cooler' - Veuve Clicquot\u003c\/strong\u003e è una raffinata espressione della celebre \u003cstrong\u003eMaison Veuve Clicquot\u003c\/strong\u003e, sinonimo di eleganza e innovazione nella produzione di Champagne. Nato nel cuore della regione della Champagne, questo vino spumante utilizza il tradizionale \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e (o metodo classico), in cui la seconda fermentazione avviene direttamente in bottiglia, donando un perlage fine e persistente. \nIl nome “Clicquot Cooler” si riferisce all’esclusivo contenitore progettato per mantenere la bottiglia alla temperatura ideale per oltre un’ora, rendendo questa proposta perfetta anche per momenti all’aperto o picnic dall’allure chic. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nOgni nuova edizione di \u003cstrong\u003eChampagne Rosé 'Clicquot Cooler' - Veuve Clicquot\u003c\/strong\u003e rispecchia la cura e la costanza qualitativa tipiche della Maison. Le uve, provenienti principalmente da vigneti Premier e Grand Cru, beneficiano di un clima temperato con forti escursioni termiche che favoriscono equilibrio tra acidità e maturazione aromatica. L’annata esprime il perfetto incontro tra intensità e freschezza, grazie alla sapiente selezione dei vini base utilizzati per l’assemblaggio. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl blend si fonda sulle tre principali uve champenois: \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e prevalente, per struttura e carattere, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e per eleganza e luminosità aromatica, e \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e per morbidezza e rotondità. \nAlla cuvée vengono aggiunti circa il 25–35% di vini di riserva per garantire continuità di stile, mentre una piccola percentuale di vini rossi di Pinot Noir dona il caratteristico colore rosato e delicate note fruttate. \nL’affinamento sui lieviti prosegue per lungo tempo, in media 3 anni, regalando complessità e una bollicina fine e cremosa. Il dosaggio finale è calibrato per valorizzare freschezza e piacevolezza al sorso. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue con riflessi ramati, attraversato da un perlage fine e continuo, segno distintivo di un lungo affinamento. \n\n\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e Esprime aromi intensi di frutti rossi appena colti — fragolina di bosco, lampone e ciliegia — che si fondono con leggere sfumature di brioche e agrumi canditi. \n\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Al palato si presenta equilibrato e armonioso. La freschezza vivace si combina con una rotondità avvolgente, sostenuta da una piacevole mineralità e da una persistenza lunga e vellutata. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Rosé 'Clicquot Cooler' - Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\nVersatile e raffinato, questo Champagne Rosé accompagna perfettamente:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti leggeri a base di crostacei o salmone affumicato;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce o tartare di tonno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o piatti con verdure di stagione;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi o semi-stagionati a pasta molle;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert alla frutta o torte con base di fragole e lamponi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIdeale anche come calice da aperitivo elegante o durante un picnic, dove il suo astuccio “cooler” ne garantisce la temperatura perfetta per la degustazione. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Rosé 'Clicquot Cooler' - Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\nPer preservare intatte le sue qualità aromatiche e la sua effervescenza: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e mantenere tra i 10 e i 12 °C; evitare sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e conservare lontano da fonti luminose e da raggi diretti del sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e la bottiglia va tenuta coricata, in modo che il tappo rimanga costantemente a contatto con il vino, preservandone la tenuta e l’aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSe custodito correttamente, \u003cstrong\u003eChampagne Rosé 'Clicquot Cooler' - Veuve Clicquot\u003c\/strong\u003e può evolvere positivamente per alcuni anni, mantenendo freschezza e complessità, pronto a essere gustato nei momenti speciali o per valorizzare un brindisi di classe.","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414941299027,"sku":"C07-V013-0-05A_D012","price":93.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-rose-cooler-new-identity-veuve-clicquot.jpg?v=1764409907","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-rose-cooler-new-identity-veuve-clicquot","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}