{"product_id":"champagne-brut-r-de-ruinart-magnum-ruinart","title":"Champagne Brut 'R de Ruinart' Magnum - Ruinart","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut 'R de Ruinart' Magnum - Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut \"R de Ruinart\" Magnum - Ruinart\u003c\/strong\u003e rappresenta l’eleganza e l’essenza della più antica maison di Champagne, fondata a Reims nel 1729. Questo vino simbolo incarna alla perfezione lo stile Ruinart: equilibrio, finezza e costanza qualitativa. Si tratta di un assemblaggio sapiente di tre vitigni classici della regione: \u003cstrong\u003eChardonnay (40%)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir (57%)\u003c\/strong\u003e e una piccola parte di \u003cstrong\u003ePinot Meunier (3%)\u003c\/strong\u003e. A completare il blend, una percentuale del 20-25% di vini di riserva provenienti da annate precedenti, che garantiscono profondità e continuità di gusto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con il tradizionale \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e – o metodo classico – questo Champagne subisce una seconda fermentazione in bottiglia, il processo che dona le inconfondibili bollicine fini e persistenti. Il formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, da 1,5 litri, amplifica le potenzialità evolutive e la complessità aromatica del vino, rendendolo perfetto per occasioni conviviali o per essere conservato nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRuinart applica un assemblaggio coerente negli anni, con vini provenienti da più vendemmie. Ogni annata è condizionata dal clima della Champagne, caratterizzato da inverni freddi e umidi seguiti da estati miti. Queste condizioni consentono una lenta maturazione delle uve, preservando la freschezza e l’equilibrio acido tipico dello stile della Maison. I vini di riserva, aggiunti in percentuali variabili, assicurano costanza di gusto e complessità al prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione avviene secondo il \u003cem\u003emetodo classico\u003c\/em\u003e, ossia la rifermentazione in bottiglia. Dopo la seconda fermentazione, lo Champagne Brut \"R de Ruinart\" Magnum - Ruinart affina per almeno \u003cstrong\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, un periodo che consente di sviluppare profumi complessi e una spuma setosa. Successivamente, il \u003cem\u003edosaggio\u003c\/em\u003e – ovvero l’aggiunta di una piccola quantità di sciroppo di vino e zucchero dopo la sboccatura – viene calibrato per mantenere il perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità, tipico della versione Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut \"R de Ruinart\" Magnum - Ruinart conquista già dal primo sguardo e si rivela, al palato, un grande classico sempre fedele al suo stile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un \u003cstrong\u003ecolore giallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e, attraversato da un flusso costante di bollicine sottilissime che tradiscono l’attenta rifermentazione e l’eccellente qualità della vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono profumi di \u003cstrong\u003efrutta gialla matura\u003c\/strong\u003e, mela e pesca, accompagnati da eleganti note di brioche, nocciola e fiori bianchi. Con l’ossigenazione nel calice si sviluppano accenni minerali e agrumati che completano il bouquet aromatico, rendendolo raffinato e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca risulta \u003cstrong\u003ericco e bilanciato\u003c\/strong\u003e, con una spuma cremosa e persistente. La freschezza dello Chardonnay si fonde con la struttura del Pinot Noir e la morbidezza del Pinot Meunier, per un insieme ampio, rotondo e dal finale lungo e pulito, di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut 'R de Ruinart' Magnum - Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e raffinato, questo Champagne è ideale per accompagnare aperitivi e piatti di mare. Ottimo con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etartare di salmone o tonno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eostriche e crostacei;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarpacci di pesce o sushi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi e delicati come il caprino;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di pollo o carni bianche in salsa leggera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, si abbina bene anche a preparazioni più complesse, come risotti ai frutti di mare o primi piatti con verdure e gamberi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Champagne Brut \"R de Ruinart\" Magnum - Ruinart\u003c\/strong\u003e, la risposta è semplice ma fondamentale. Lo champagne deve essere conservato in un luogo fresco, buio e con temperatura costante, idealmente tra i \u003cstrong\u003e10 e i 12 °C\u003c\/strong\u003e. Evitare la luce diretta e le vibrazioni è essenziale per preservare la qualità delle bollicine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglia va posta in orizzontale, in modo che il tappo rimanga sempre umido e mantenga la perfetta tenuta. Nelle giuste condizioni, lo Champagne Brut \"R de Ruinart\" Magnum - Ruinart può evolvere positivamente anche per diversi anni, sviluppando note più complesse e cremose senza perdere freschezza e vitalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414629413203,"sku":"C07-R024-0-06A_D000","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-r-de-ruinart-magnum-ruinart.jpg?v=1764408420","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-r-de-ruinart-magnum-ruinart","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}