{"product_id":"champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer","title":"Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer\u003c\/strong\u003e è una delle interpretazioni più contemporanee e affascinanti della storica maison di Reims. Nasce dai \u003cstrong\u003eCôteaux de Cumières\u003c\/strong\u003e, zona collinare particolarmente vocata alla coltivazione di uve di grande eleganza e intensità, dove il \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e domina, accompagnato da \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. \nSi tratta di un \u003cem\u003eBrut Nature\u003c\/em\u003e, cioè uno Champagne senza zuccheri aggiunti dopo la sboccatura (assenza di dosaggio), il che consente di esprimere in purezza il carattere dell’annata e del terroir. La collaborazione con il designer Philippe Starck, che ne firma anche l’etichetta, aggiunge un tocco artistico a un vino già di per sé sorprendente. \nRealizzato con il tradizionale \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti, questo Rosé si distingue per tensione, equilibrio e personalità, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e moderna.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2018 in Champagne è considerata straordinaria grazie a condizioni climatiche ideali: inverno piovoso, primavera soleggiata e un’estate calda e secca che ha favorito una maturazione perfetta delle uve. Le uve raccolte nei vigneti di Cumières hanno mostrato \u003cstrong\u003eeccezionale concentrazione aromatica e freschezza\u003c\/strong\u003e, con un equilibrio perfetto tra maturità zuccherina e acidità morbida. Questa combinazione ha dato vita a uno Champagne generoso, espressivo e perfettamente bilanciato.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione dello \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer\u003c\/strong\u003e segue un approccio naturale e rispettoso delle uve. Le fermentazioni avvengono in parte in vasche inox e in parte in botti di rovere, per preservare aromi e struttura. Dopo l’assemblaggio dei tre vitigni, il vino viene imbottigliato per la \u003cem\u003eprise de mousse\u003c\/em\u003e (la seconda fermentazione in bottiglia) e lasciato riposare sui lieviti per circa \u003cstrong\u003e5 anni\u003c\/strong\u003e. Al momento della sboccatura, non viene aggiunto zucchero: è un vero \u003cem\u003eBrut Nature\u003c\/em\u003e, capace di esprimere la sua autenticità con purezza e precisione.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nL’esperienza di degustazione di questo Champagne è un viaggio attraverso colore, profumi e gusto, sempre improntato alla freschezza e alla finezza.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosa tenue e luminoso\u003c\/strong\u003e, sfumature ramate e un perlage finissimo e persistente, segno della lunga maturazione sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è intraprendente e raffinato: si riconoscono note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e come lampone e ciliegia, unite a sfumature agrumate e a leggeri tocchi di spezie dolci e crosta di pane. L’equilibrio tra freschezza e complessità aromatica è impeccabile.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAll’assaggio si mostra \u003cstrong\u003evibrante, secco e verticale\u003c\/strong\u003e, con un’ottima profondità. Le bollicine, setose e delicate, amplificano la sensazione di purezza. Il finale è lungo e minerale, con una persistenza elegante che invita al sorso successivo.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\nPerfetto per accompagnare piatti di mare e carni bianche, questo Champagne rosé si adatta anche a momenti conviviali raffinati. Gli abbinamenti ideali includono:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartare di tonno\u003c\/strong\u003e o salmone con agrumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScampi grigliati\u003c\/strong\u003e o crudi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnatra arrosto\u003c\/strong\u003e o petto d’anatra con frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina asiatica leggera\u003c\/strong\u003e, come sushi o ceviche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua versatilità lo rende eccellente anche da sorseggiare da solo, come aperitivo d’eccezione.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\nPer apprezzare appieno le qualità di questo Champagne, è importante conservarlo correttamente. \nEcco alcune raccomandazioni:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e tra 10 e 12°C, in ambiente fresco e costante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e evitare l’esposizione diretta alla luce, soprattutto artificiale o solare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e la bottiglia va tenuta orizzontale, in modo che il tappo rimanga a contatto con il vino e conservi la giusta umidità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSe conservato in condizioni ottimali, lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer\u003c\/strong\u003e può evolvere positivamente per diversi anni, arricchendosi di aromi più complessi e sfumature sempre più armoniose.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414780932435,"sku":"C07-L041-2018-05A_D002","price":113.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer.jpg?v=1764409012","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}