{"product_id":"champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer-astuccio","title":"Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/strong\u003e è l’espressione più pura e contemporanea della storica maison Louis Roederer, una delle più rinomate di Reims. Nato dalla collaborazione con il designer Philippe Starck, è il frutto di un progetto che unisce arte, natura e savoir-faire enologico. \nProdotto con uve provenienti dai prestigiosi \u003cem\u003eCôteaux de Cumières\u003c\/em\u003e, questo Champagne millesimato – cioè realizzato con uve di una sola annata particolarmente pregiata – viene vinificato secondo il metodo champenoise, noto anche come metodo classico: la seconda fermentazione avviene in bottiglia, regalando finezza, complessità e quella effervescenza cremosa che distingue i grandi Champagne.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nIl millesimo 2018 è considerato uno dei più equilibrati e promettenti della Champagne. Dopo un inverno rigido e un inizio primavera piovoso, l’estate è stata calda e secca, con giornate luminose e notti fresche. Queste condizioni hanno favorito una maturazione ideale delle uve, garantendo concentrazione aromatica e una freschezza naturale impeccabile. I grappoli di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay hanno raggiunto una qualità eccezionale, perfetta per un \u003cstrong\u003eBrut Nature Rosé\u003c\/strong\u003e di grande eleganza e purezza espressiva.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione segue i principi del \u003cem\u003emetodo classico\u003c\/em\u003e, basato su un’attenta rifermentazione in bottiglia. Il vino matura sui propri lieviti per diversi anni, durante i quali si arricchisce di profumi e di una piacevolissima rotondità al palato. Il dosaggio, ovvero l’aggiunta di zucchero alla sboccatura, è completamente assente: si tratta infatti di un \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, scelto per esprimere al meglio la purezza dell’annata e il carattere del terroir. Il risultato è uno Champagne preciso, armonioso e dalla bevibilità sorprendente.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista, lo Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 si presenta con un tenue colore rosa salmone, dai riflessi ramati. Le bollicine, finissime e persistenti, si sviluppano in un perlage elegante, segno di una lunga maturazione sui lieviti. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è vivace e raffinato: emergono note di piccoli frutti rossi croccanti, agrumi canditi e sentori minerali che ricordano la pietra bagnata. Col passare dei minuti si aprono sfumature di fiori secchi, nocciola e pan brioche, a testimonianza dell’armoniosa evoluzione del vino nel tempo. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è teso, dinamico, con un’eccellente freschezza che bilancia una struttura cremosa e avvolgente. La totale assenza di dosaggio ne esalta la precisione e la trasparenza gustativa. La chiusura è lunga e salina, con una persistenza che lascia un ricordo nitido di frutti rossi e agrumi maturi. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nPerfetto per accompagnare una tavola elegante ma non formale, questo Champagne si abbina splendidamente a:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTartare di salmone o tonno con agrumi e zenzero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e frutti di mare, in particolare ostriche e scampi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate, come il pollo al limone o vitello tonnato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta molle, come brie o camembert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua versatilità lo rende ideale anche per un brindisi d’autore o per accompagnare una cena gourmet dall’inizio alla fine.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le qualità di questo Champagne, è importante seguire alcune semplici regole di conservazione:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTenere le bottiglie in \u003cstrong\u003eposizione orizzontale\u003c\/strong\u003e, affinché il tappo resti umido e garantisca la perfetta tenuta dell’ossigeno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservare in un luogo \u003cstrong\u003efresco e con temperatura costante\u003c\/strong\u003e tra i 10 e i 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare la luce diretta e le vibrazioni, che possono alterare la qualità del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nAnche se già pronto per essere goduto, lo Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2018 può evolvere in bottiglia per alcuni anni, sviluppando ulteriore complessità e rotondità: un perfetto equilibrio tra rigore e piacere.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414781129043,"sku":"C07-L041-2018-05A_D003","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer-astuccio.jpg?v=1764409016","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}