{"product_id":"champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2015-louis-roederer","title":"Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer\u003c\/strong\u003e nasce da una collaborazione d’eccezione tra la storica \u003cstrong\u003eMaison Louis Roederer\u003c\/strong\u003e e il designer Philippe Starck. È un vino che incarna la perfetta unione tra savoir-faire, creatività e purezza espressiva. \nProdotto nei rinomati \u003cem\u003eCôteaux de Cumières\u003c\/em\u003e, nel cuore della Champagne, questo Brut Nature Rosé rappresenta l’essenza del \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e, ossia il tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia che conferisce allo champagne le sue celebri bollicine fini e persistenti. \nÈ una cuvée di \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e in prevalenza, affiancato da \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, vinificata senza l’aggiunta di zuccheri (da qui la dicitura “Brut Nature”), per esaltare al massimo la purezza dell’annata e del terroir.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nIl millesimo 2015 è stato caratterizzato da un clima particolarmente caldo e stabile, con una vendemmia che ha regalato uve perfettamente mature e di grande concentrazione aromatica. Le condizioni meteorologiche ideali hanno permesso di ottenere vini dal profilo equilibrato, freschi e ricchi di tensione minerale. È un’annata considerata tra le più armoniose degli ultimi anni, capace di coniugare struttura e finezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione dello Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer segue fedelmente il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e – ovvero quello champenoise – con presa di spuma e lunga maturazione sui lieviti. Le bottiglie riposano per diversi anni nelle cantine sotterranee della maison, dove il vino sviluppa complessità e morbidezza. \nIl dosaggio è pari a zero: ciò significa che, al momento della sboccatura, non viene aggiunto alcun “liqueur d’expédition”. Il risultato è uno champagne autentico, minerale e vibrante, capace di raccontare in modo diretto il carattere del suolo e dell’annata.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un delicato rosa salmone dai riflessi ramati, luminoso e brillante. Le \u003cstrong\u003ebollicine\u003c\/strong\u003e sono estremamente fini e continue, segno distintivo della lunga permanenza sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è complesso e raffinato. Note di agrumi canditi, piccoli frutti rossi e scorza d’arancia si intrecciano a sentori di spezie delicate e sfumature tostate. Emergono progressivamente toni di gesso e mandorla, che rimandano al terroir di Cumières e alla purezza stilistica della maison.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è teso, preciso e di straordinaria eleganza. La freschezza agrumata incontra una sottile vena salina, mentre la struttura del Pinot Noir dona corpo e profondità. Il finale è lungo e persistente, con una sensazione minerale che invita immediatamente ad un nuovo assaggio.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\nQuesto Champagne Rosé si presta a numerosi abbinamenti gastronomici, grazie al suo equilibrio tra vivacità e struttura. \nEcco alcune proposte:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare come tartare di tonno o carpaccio di salmone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei al vapore o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti vegetariani gourmet, come risotti agli agrumi o vellutate di verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate, come pollo alle erbe o vitello in salsa leggera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e non stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPerfetto anche come calice da meditazione, da gustare da solo per apprezzarne ogni sfumatura.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\nPer preservare a lungo le caratteristiche di freschezza e complessità di questo vino, è importante conservarlo correttamente:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e ideale tra 10 e 12°C, costante nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e evitare l’esposizione diretta a fonti di luce o calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione della bottiglia:\u003c\/strong\u003e orizzontale, in modo che il tappo resti sempre umido e garantisca la tenuta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLo Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer può evolvere positivamente per diversi anni se conservato in condizioni ottimali, sviluppando aromi sempre più complessi e affascinanti senza perdere la sua brillante vitalità.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414780637523,"sku":"C07-L041-2015-05A_D001","price":113.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2015-louis-roederer.jpg?v=1764409005","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2015-louis-roederer","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}