{"product_id":"champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2015-louis-roederer-astuccio","title":"Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/strong\u003e è una delle più affascinanti interpretazioni contemporanee dello stile della celebre maison fondata nel 1776 a Reims. Nato dalla collaborazione tra la \u003cstrong\u003eMaison Louis Roederer\u003c\/strong\u003e e il designer Philippe Starck, questo champagne millesimato è un esempio di equilibrio tra tradizione artigianale e spirito innovativo. \nLe uve provengono esclusivamente dai \u003cstrong\u003eCôteaux de Cumières\u003c\/strong\u003e, una delle aree più vocate della Champagne, e vengono vinificate secondo il tradizionale \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e – il metodo classico – che prevede la seconda fermentazione direttamente in bottiglia per ottenere bollicine fini e persistenti.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2015 è ricordata in Champagne per il clima caldo e particolarmente soleggiato, che ha favorito una maturazione completa e concentrata delle uve. Le condizioni meteo stabili nei mesi della vendemmia hanno consentito una raccolta perfettamente sana e una qualità delle uve eccezionale. Il risultato è uno champagne millesimato dal profilo maturo ed equilibrato, capace di unire potenza e purezza, freschezza e complessità aromatica.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/strong\u003e nasce da un assemblaggio dominato da \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, completato da \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Dopo la fermentazione alcolica, la cuvée viene rifermentata in bottiglia con un affinamento sui lieviti per diversi anni, necessario a sviluppare le note tipiche del metodo classico: complessità, cremosità e persistenza. \nEssendo un \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, non prevede aggiunta di zuccheri al momento della sboccatura, mantenendo così il profilo più autentico e diretto del terroir di origine.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003edelicato rosa ramato\u003c\/strong\u003e, attraversato da un finissimo perlage che testimonia la lunga maturazione in bottiglia. La sua lucentezza anticipa la freschezza e l’eleganza che lo caratterizzano.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è complesso e raffinato: emergono sentori di piccoli frutti rossi maturi, agrumi, scorza d’arancia e delicati richiami floreali. Con il passare dei minuti nel calice, si aprono note minerali e un tocco di spezie leggere che arricchiscono la sua profondità aromatica.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è vibrante e preciso: l’attacco è secco e fresco, seguito da una texture cremosa e una bollicina setosa. L’equilibrio tra frutto e mineralità si chiude in un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, lungo e puro, che invita al nuovo sorso. È uno champagne dall’eleganza contemporanea, perfettamente leggibile anche dai palati meno esperti.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nGrazie al suo stile secco e cristallino, questo champagne si presta sia come aperitivo d’eccezione, sia come vino a tutto pasto in abbinamento a piatti raffinati. \nOttimo con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTartare di salmone o tonno con agrumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei alla griglia e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti delicati ai frutti di mare o alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e piatti a base di pollame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta molle, come il brie o il camembert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua purezza lo rende perfetto anche per accompagnare la cucina vegetariana o un sushi di alta qualità.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le caratteristiche di questo champagne, è importante conservarlo seguendo alcune semplici accortezze: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e ideale tra i 10 e i 12°C, costante e senza sbalzi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e evitare esposizione alla luce diretta o a fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e la bottiglia va riposta orizzontalmente, in modo che il tappo resti a contatto con il vino e mantenga la giusta umidità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nConservato correttamente, il \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 'Philippe Starck' Millésimé 2015 - Louis Roederer (astuccio)\u003c\/strong\u003e è in grado di evolvere ulteriormente per diversi anni, arricchendo il proprio bouquet con note di miele, frutta secca e spezie, segno della straordinaria capacità di invecchiamento di questo champagne d’autore.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414780834131,"sku":"C07-L041-2015-05A_D002","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2015-louis-roederer-astuccio.jpg?v=1764409008","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2015-louis-roederer-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}