{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-cramant-2015-lombard-astucciato","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Cramant 2015 - Lombard (astucciato)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Nature Grand Cru Cramant 2015 - Lombard (astucciato)\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Grand Cru Cramant 2015 - Lombard (astucciato)\u003c\/strong\u003e è un Blanc de Blancs d’eccellenza, frutto della maestria della \u003cstrong\u003eMaison Lombard\u003c\/strong\u003e, una delle realtà più interessanti della zona di Cramant, nel cuore della Côte des Blancs. Questo territorio è celebre per la produzione di Champagne esclusivamente da uve Chardonnay, che donano ai vini una spiccata freschezza minerale e una raffinata eleganza.\n\nRealizzato secondo il \u003cem\u003emetodo champenoise\u003c\/em\u003e (detto anche metodo classico), questo vino si distingue per la seconda fermentazione in bottiglia, fase che conferisce la tipica effervescenza fine e persistente. Il termine \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e indica che non viene aggiunto zucchero dopo la sboccatura, mantenendo così la purezza assoluta del vino e l’espressione diretta del terroir da cui proviene.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2015 è considerata una delle migliori degli ultimi anni in Champagne. L’estate calda e soleggiata ha favorito una maturazione ideale delle uve, mantenendo però un equilibrio fresco grazie alle notti più fredde. Il risultato è un vino maturo ma vivace, con un profilo aromatico ampio e vibrante, perfettamente bilanciato tra intensità e finezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Grand Cru Cramant 2015 - Lombard (astucciato)\u003c\/strong\u003e viene vinificato con il metodo classico: dopo la prima fermentazione in acciaio, il vino riposa per un lungo affinamento sui lieviti, prolungato per circa \u003cstrong\u003e48 mesi\u003c\/strong\u003e. Questo periodo di maturazione arricchisce la complessità aromatica, donando note di pan brioche e frutta secca. L’assenza di dosaggio (nessuna aggiunta di zucchero) esalta invece la limpidezza e la struttura minerale tipica dei Grand Cru di Cramant.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e, attraversato da un perlage finissimo e regolare, segno di lunga maturazione e cura artigianale.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre su profumi eleganti e complessi: agrumi maturi, fiori bianchi e una leggera sfumatura di mandorla tostata. Con l’aerazione emergono sentori di mela verde e lievi note minerali, che rivelano l’origine gessosa del terreno di Cramant.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIn bocca è puro, scattante e luminoso. L’assenza di dosaggio rende il gusto \u003cstrong\u003esecco, verticale e persistente\u003c\/strong\u003e, con bollicine sottili che accarezzano il palato e una chiusura sapida e lunga. È uno Champagne che comunica precisione, energia e armonia.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Nature Grand Cru Cramant 2015 - Lombard (astucciato)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Champagne si abbina perfettamente a piatti raffinati ma semplici, ideali per valorizzarne la freschezza e la purezza. Può accompagnare:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eostriche, tartare di pesce o carpacci di mare;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di crostacei o frutti di mare;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi a pasta molle come il caprino o la robiola;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecucina vegetariana leggera, come vellutate e risotti agli asparagi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nÈ anche eccellente come aperitivo elegante o per brindisi importanti, grazie alla sua versatilità e al carattere vivace.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Nature Grand Cru Cramant 2015 - Lombard (astucciato)\u003c\/h2\u003e\nPer preservare intatte le qualità di questo Champagne, è importante seguire alcune semplici accortezze:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTenere la bottiglia in posizione orizzontale, per mantenere il tappo umido e prevenire infiltrazioni d’aria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservarla in un ambiente fresco e stabile, con temperatura compresa tra 10°C e 14°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare esposizione diretta alla luce o a fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSe correttamente conservato, lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Grand Cru Cramant 2015 - Lombard (astucciato)\u003c\/strong\u003e può affinarsi ulteriormente per 4–6 anni, sviluppando note più complesse e armoniose, ideali per chi ama scoprire l’evoluzione dei grandi Champagne.","brand":"Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414777098579,"sku":"C07-L040-2015-05A_D000","price":81.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-nature-grand-cru-cramant-2015-lombard-astucciato.jpg?v=1764408984","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-nature-grand-cru-cramant-2015-lombard-astucciato","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}