{"product_id":"champagne-brut-millesime-2015-nicolas-feuillatte-astuccio","title":"Champagne Brut Millésime 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Millésime 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2015 - Nicolas Feuillatte\u003c\/strong\u003e è l’espressione autentica di una grande annata della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Prodotto dalla rinomata \u003cstrong\u003eMaison Nicolas Feuillatte\u003c\/strong\u003e, una delle realtà più rappresentative della Champagne, questo Millésimé racchiude la filosofia della casa: combinare tradizione e modernità, eleganza e accessibilità. \nRealizzato con il \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e (noto anche come metodo classico), questo Champagne evolve in bottiglia grazie a una seconda fermentazione naturale che crea le sue inconfondibili bollicine fini e persistenti, segno di qualità e cura artigianale.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2015 è considerata una delle più equilibrate del decennio in Champagne. La stagione si è contraddistinta per un’estate calda e soleggiata, seguita da notti fresche prima della vendemmia di settembre. Queste condizioni hanno permesso di ottenere uve perfettamente mature e concentrate, con un’ottima acidità naturale che dona tensione e freschezza al sorso. Il risultato è uno Champagne d’annata armonioso e complesso, capace di esprimere intensamente la personalità del terroir.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nIl \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)\u003c\/strong\u003e nasce da un assemblaggio equilibrato di \u003cstrong\u003eChardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, provenienti da vigneti selezionati e coltivati nel rispetto dell’ambiente. Dopo la prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, viene aggiunta una piccola quantità di vini di riserva per perfezionare struttura e profondità aromatica. \nL’affinamento sui lieviti dura \u003cstrong\u003ealmeno 9 anni\u003c\/strong\u003e, un periodo lungo che regala complessità, cremosità e una straordinaria finezza al perlage. Il dosaggio è in stile \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, quindi secco, ideale per mantenere equilibrio e eleganza al palato.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e, animato da bollicine sottili e persistenti che formano una corona elegante, indice di lunga maturazione e ottima qualità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso rivela note raffinate di frutta gialla matura, agrumi canditi e fiori bianchi, arricchite da sfumature di miele, nocciola e brioche appena sfornata. Il bouquet è complesso e avvolgente, ma sempre fresco ed equilibrato.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIl sorso è pieno e cremoso, con una spuma fine che accarezza il palato. L’equilibrio tra acidità e struttura è impeccabile, sostenuto da una \u003cstrong\u003epersistenza lunga e minerale\u003c\/strong\u003e, segno distintivo dei grandi Champagne d’annata. Perfetto connubio tra eleganza e personalità.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Millésime 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Champagne Brut Millésime 2015 è l’alleato ideale per accompagnare momenti speciali a tavola. La sua complessità lo rende versatile, perfetto sia per aperitivi raffinati sia per abbinamenti gourmet. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstriche e crudi di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce o tartare di tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o con crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta morbida e leggermente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nUn brindisi che conquista anche servito da solo, come protagonista di un aperitivo elegante o di una celebrazione importante.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento (come conservare il vino Champagne Brut Millésime 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio))\u003c\/h2\u003e\nPer preservare al meglio le caratteristiche del \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2015 - Nicolas Feuillatte\u003c\/strong\u003e, è importante seguirne alcune semplici regole di conservazione. \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e ideale tra i 10 e i 12°C, costante e senza sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e conservare in un luogo buio o con luce indiretta, evitando l’esposizione ai raggi solari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e tenere la bottiglia coricata, in modo che il tappo resti a contatto con il vino e mantenga l’umidità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nConservato correttamente, questo Champagne può evolvere per diversi anni, sviluppando aromi sempre più complessi e raffinati, simbolo dell’eccellenza firmata Nicolas Feuillatte.","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414718050643,"sku":"C07-N002-2015-05A_D001","price":69.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-millesime-2015-nicolas-feuillatte-astuccio.jpg?v=1764408843","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-millesime-2015-nicolas-feuillatte-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}