{"product_id":"champagne-brut-le-black-reserve-lanson","title":"Champagne Brut 'Le Black Réserve' - Lanson","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut 'Le Black Réserve' - Lanson\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Le Black Réserve' - Lanson\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più rappresentative della storica \u003cstrong\u003eMaison Lanson\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1760 a Reims, nel cuore della Champagne. È un vino non millesimato, concepito per esaltare lo stile classico e inconfondibile della casa: freschezza, finezza e grande equilibrio. \nRealizzato con l’\u003cstrong\u003eassemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, provenienti da una selezione dei migliori crus della regione, questo Champagne interpreta perfettamente il rigore e l’eleganza che contraddistinguono Lanson. \n\nIl metodo di produzione segue il tradizionale \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e (detto anche metodo classico), che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti, responsabili della cremosità e complessità aromatica del vino.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nEssendo un \u003cstrong\u003eChampagne non millesimato\u003c\/strong\u003e, il “Le Black Réserve” è frutto dell’assemblaggio di vini provenienti da diverse vendemmie. Questo approccio consente alla maison di mantenere costante la qualità e lo stile desiderato, bilanciando l’intensità di annate più mature con la freschezza di quelle più recenti. Le uve provengono da terroir caratterizzati da suoli gessosi e climi temperati, elementi che garantiscono eleganza e sapidità al sorso.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione segue il rigoroso metodo classico: dopo la prima fermentazione in acciaio, il vino riposa in bottiglia per almeno \u003cstrong\u003e5 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e. Durante questo lungo affinamento, i lieviti apportano complessità e struttura, arricchendo il profilo aromatico. \nAlla sboccatura (fase in cui i lieviti vengono rimossi), viene aggiunto un dosaggio “Brut” moderato, perfettamente calibrato per valorizzare la freschezza naturale e la piacevole tensione gustativa tipica dello stile Lanson.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e, attraversato da un flusso continuo di bollicine fini e persistenti, segno di una lunga maturazione in bottiglia. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ricco e sfaccettato. Si apre con note di agrumi maturi, mela gialla e frutta secca, seguite da sfumature di miele e brioche, tipiche dell’affinamento sui lieviti. Una leggera traccia minerale completa un profilo olfattivo elegante e complesso. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato, il sorso è pieno ma vibrante. La struttura data dal Pinot Noir incontra la finezza dello Chardonnay e la morbidezza del Meunier, creando un equilibrio perfetto tra freschezza e cremosità. Il finale è lungo, sapido e persistente, con un ritorno di note tostate e un accenno agrumato che invita a un nuovo assaggio.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut 'Le Black Réserve' - Lanson\u003c\/h2\u003e\nQuesto Champagne si presta a numerosi abbinamenti, grazie alla sua versatilità e alla spiccata freschezza. Perfetto come aperitivo, esprime al meglio il suo potenziale durante il pasto. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/strong\u003e, come ostriche, scampi o tartare di tonno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti di pesce al forno o alla griglia\u003c\/strong\u003e, in particolare con branzino o orata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni bianche e pollame\u003c\/strong\u003e, accompagnate da salse leggere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi a pasta molle\u003c\/strong\u003e come brie o camembert, per un abbinamento armonioso e cremoso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche con piatti vegetariani a base di funghi o risotti delicati.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut 'Le Black Réserve' - Lanson\u003c\/h2\u003e\nPer preservare al meglio le qualità di questo Champagne, è importante seguire alcune semplici regole:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e mantieni la bottiglia in un ambiente fresco e costante, tra i 10 e i 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e evita l’esposizione diretta ai raggi solari o a fonti luminose intense. La luce può alterare gli aromi e la freschezza del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e conserva la bottiglia in posizione orizzontale per mantenere il sughero sempre umido e garantire la perfetta tenuta nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSe conservato correttamente, lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Le Black Réserve' - Lanson\u003c\/strong\u003e potrà evolvere ulteriormente in bottiglia per diversi anni, sviluppando sfumature ancora più complesse e un’armonia sorprendente al palato.","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414625481043,"sku":"C07-L017-0-05A_D002","price":86.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-le-black-reserve-lanson.jpg?v=1764408360","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-le-black-reserve-lanson","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}