{"product_id":"champagne-brut-grande-cuvee-173eme-edition-krug","title":"Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug\u003c\/strong\u003e rappresenta l’essenza della prestigiosa \u003cstrong\u003eMaison Krug\u003c\/strong\u003e, una delle firme più autorevoli della regione francese della Champagne. Questo vino nasce a Reims, nel cuore della denominazione, e incarna la filosofia Krug: creare ogni volta la massima espressione di completezza e armonia, indipendentemente dall’annata. \nProdotto con il tradizionale \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e – ossia la seconda fermentazione in bottiglia che genera naturalmente le bollicine – questo champagne richiede tempo, precisione e una maestria frutto di generazioni di savoir faire.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nLa \u003cstrong\u003e173ème Édition\u003c\/strong\u003e è frutto dell’assemblaggio di \u003cstrong\u003e131 vini provenienti da 12 diverse annate\u003c\/strong\u003e, a testimonianza della capacità di Krug di valorizzare ogni diversità. Il vino più giovane proviene dalla vendemmia 2015, il più antico risale al 2000: due estremi di un mosaico enologico che dona equilibrio e complessità. Le condizioni climatiche della vendemmia più recente sono state altalenanti, ma l’abilità degli chef de cave ha saputo creare un blend che esprime pienezza, eleganza e straordinaria freschezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e. Dopo l’assemblaggio, il vino rifermenta in bottiglia e rimane a contatto con i lieviti per circa \u003cstrong\u003esette anni\u003c\/strong\u003e, periodo in cui sviluppa la sua struttura cremosa e i raffinati aromi di pane e nocciola. Il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, leggermente inferiore ai 10 g\/l di zucchero, garantisce equilibrio tra freschezza e rotondità. In totale, sono necessari oltre vent’anni di paziente lavoro per portare sul mercato ogni edizione di questa cuvée leggendaria.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice, lo Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug brilla di un \u003cstrong\u003egiallo dorato intenso\u003c\/strong\u003e, con un perlage finissimo e continuo che testimonia la qualità del lungo affinamento sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e avvolgente, con sentori di nocciola tostata, marzapane, miele d’acacia e agrumi canditi. Con l’ossigenazione emergono note di brioche, mela e fiori bianchi, in un insieme di straordinaria eleganza e complessità olfattiva.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato rivela densità e vivacità, un perfetto equilibrio tra freschezza minerale e morbidezza cremosa. Le bollicine, sottili e persistenti, esaltano la lunga chiusura finale lasciando una sensazione di finezza e armonia.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug\u003c\/h2\u003e\nQuesto Champagne trova la sua massima espressione a tavola, dove accompagna con eleganza piatti raffinati ma anche preparazioni semplici basate su ingredienti di alta qualità. \nIdeale per accompagnare:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e frutti di mare, come ostriche e scampi gratinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce al forno, sushi o carpacci di pesce bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePietanze di pollame nobile, come piccione o quaglia glassata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta morbida, in particolare quelli a crosta fiorita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua versatilità lo rende perfetto anche come \u003cstrong\u003echampagne da meditazione\u003c\/strong\u003e, da gustare da solo per apprezzarne tutte le sfumature.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservare il vino Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug\u003c\/h3\u003e\nPer preservare intatta la qualità di questo champagne, è importante conservarlo correttamente: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e stabile tra i 10 e i 12°C, evitando sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e tenere le bottiglie lontano dalla luce diretta, preferibilmente al buio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e coricate, così da mantenere il tappo sempre umido e garantire una chiusura ermetica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nNelle giuste condizioni, il Champagne Brut 'Grande Cuvée 173ème Édition' - Krug può \u003cstrong\u003eevolvere magnificamente per molti anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando ulteriori complessità aromatiche e sfumature gustative che solo i grandi champagne sanno offrire.","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414622957907,"sku":"C07-K004-0-05A_D001","price":277.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-grande-cuvee-173eme-edition-krug.jpg?v=1764408310","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-grande-cuvee-173eme-edition-krug","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}