{"product_id":"champagne-brut-grand-siecle-n-24-magnum-laurent-perrier-astuccio","title":"Champagne Brut 'Grand Siècle' N°24 Magnum - Laurent-Perrier (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut 'Grand Siècle' N°24 Magnum - Laurent-Perrier (astuccio)\u003c\/h2\u003e \nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Grand Siècle' N°24 Magnum - Laurent-Perrier (astuccio)\u003c\/strong\u003e è l’espressione più raffinata dell’arte champenoise della storica \u003cstrong\u003eMaison Laurent-Perrier\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1812 nel cuore della regione francese della Champagne. Questa cuvée rappresenta l’idea di perfezione secondo la maison: un assemblaggio di tre annate eccellenti e di soli \u003cstrong\u003e11 Grand Crus\u003c\/strong\u003e, i villaggi più prestigiosi della denominazione. \nProdotto con il tradizionale \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e (detto anche metodo classico), ovvero la rifermentazione in bottiglia, questo Champagne matura per anni sui propri lieviti, sviluppando complessità e finezza. Il formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e da 1,5 litri garantisce una maturazione ancora più armoniosa e una tenuta nel tempo eccezionale. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nL’\u003cstrong\u003eIterazione N°24\u003c\/strong\u003e unisce tre annate straordinarie della Champagne – 2007, 2008 e 2012 – scelte per equilibrio e freschezza. Le condizioni climatiche, variabili ma complementari, hanno permesso di ottenere uve dal profilo aromatico complesso e dalla perfetta acidità. Il risultato è una cuvée che unisce l’energia delle annate più giovani alla profondità di quelle più mature, offrendo una straordinaria sensazione di pienezza e armonia. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Grand Siècle' N°24\u003c\/strong\u003e nasce da una vinificazione separata dei diversi crus e annate, seguita da un lungo affinamento sui lieviti per \u003cstrong\u003e14 anni\u003c\/strong\u003e. Questo periodo prolungato consente una lenta evoluzione del bouquet e una texture cremosa al palato. \nIl \u003cstrong\u003edosaggio\u003c\/strong\u003e, ovvero la piccola aggiunta di liqueur d’expédition prima della chiusura definitiva, è calibrato in stile “Brut” per esaltare eleganza, equilibrio e persistenza aromatica. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e \nNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003eoro brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi vivaci e una spuma fine e persistente. Le bollicine, sottili e regolari, creano una trama elegante e continua che annuncia complessità e freschezza. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e \nIl profumo è sofisticato e stratificato: si percepiscono note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi, mandorla tostata e miele d’acacia\u003c\/strong\u003e, seguite da accenti floreali e un delicato sentore di brioche, frutto del lungo affinamento sui lieviti. Al naso è un invito alla lentezza e alla scoperta, con un’evoluzione continua nel bicchiere. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e \nAl palato è ampio e allo stesso tempo teso: la freschezza agrumata bilancia la morbidezza cremosa, mentre la \u003cstrong\u003efinezza delle bollicine\u003c\/strong\u003e amplifica le sensazioni gustative. Il finale è lungo, minerale e perfettamente persistente, segno di una cuvée dalle grandi doti di equilibrio. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut 'Grand Siècle' N°24 Magnum - Laurent-Perrier (astuccio)\u003c\/h2\u003e \nQuesto Champagne si esprime al meglio con piatti raffinati ma non eccessivamente complessi. Ideale per una degustazione importante o una cena di alto livello, accompagna con eleganza: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003ecrudité di mare e ostriche;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003etartare di tonno o salmone;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003epesce bianco al vapore o in crosta di sale;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003epietanze a base di pollame nobile e funghi;\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eformaggi a pasta molle dal gusto delicato.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nPerfetto anche come Champagne da meditazione, da gustare da solo per apprezzarne ogni sfumatura. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Champagne Brut 'Grand Siècle' N°24 Magnum - Laurent-Perrier (astuccio)\u003c\/h2\u003e \nPer mantenere intatte le qualità aromatiche e gustative, lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Grand Siècle' N°24 Magnum - Laurent-Perrier (astuccio)\u003c\/strong\u003e deve essere conservato in un luogo fresco, con temperatura costante tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. È importante tenerlo al riparo dalla luce diretta e dalle vibrazioni, che potrebbero alterarne l’equilibrio. \nLa bottiglia va posizionata \u003cstrong\u003ein orizzontale\u003c\/strong\u003e, in modo che il tappo rimanga a contatto con il vino e mantenga la giusta umidità. Grazie alla sua struttura e al formato Magnum, può essere lasciato in cantina per anni, evolvendo lentamente e acquisendo ulteriore complessità e rotondità.","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414621679955,"sku":"C07-L021-0-06A_D000","price":529.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-grand-siecle-n-24-magnum-laurent-perrier-astuccio.jpg?v=1764408300","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-grand-siecle-n-24-magnum-laurent-perrier-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}