{"product_id":"champagne-brut-grand-cordon-magnum-g-h-mumm","title":"Champagne Brut 'Grand Cordon' Magnum - G.H. Mumm","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut 'Grand Cordon' Magnum - G.H. Mumm\u003c\/h2\u003e \nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Grand Cordon' Magnum - G.H. Mumm\u003c\/strong\u003e è l’espressione più iconica della Maison di Reims, simbolo di eleganza e modernità. La bottiglia, dal design innovativo firmato da Ross Lovegrove, integra nel vetro il celebre nastro rosso della Casa, erede dell’antica onorificenza della Legion d’Onore francese. Dietro a questa veste contemporanea si cela un vino che racconta la storia secolare di una delle maison più prestigiose della Champagne. \nProdotto secondo il \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e – o metodo classico – prevede una seconda fermentazione in bottiglia che dona al vino la sua fine effervescenza e la complessità che lo contraddistingue. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e \nOgni cuvée di \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Grand Cordon' Magnum - G.H. Mumm\u003c\/strong\u003e nasce dall’assemblaggio di più annate, una pratica tipica del Brut sans année, studiata per garantire continuità di stile e gusto. Le uve provengono da oltre 100 cru selezionati della regione della Champagne, con prevalenza di Pinot Noir, affiancato da Chardonnay e Pinot Meunier. Le condizioni climatiche, generalmente fresche e ventilate, contribuiscono a un’elevata acidità naturale, fondamentale per la sua freschezza e longevità. \n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e \nIl \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Grand Cordon' Magnum - G.H. Mumm\u003c\/strong\u003e è vinificato secondo il metodo classico: la fermentazione in bottiglia, con un affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi, conferisce al vino note di complessità e struttura. Il \u003cem\u003edosaggio\u003c\/em\u003e – ovvero la quantità di zucchero aggiunta dopo la sboccatura – è calibrato per ottenere un equilibrio perfetto tra vivacità e rotondità. Il risultato è uno Champagne Brut di grande armonia, coerente con la filosofia della maison. \n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e \n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante con riflessi luminosi, attraversato da un perlage fine e continuo, simbolo di lunga permanenza sui lieviti. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e Al naso si apre con profumi di frutta bianca matura, pesca e pera, seguiti da sfumature agrumate e accenni di brioche e miele. Una nota minerale elegante completa il bouquet, donando complessità e freschezza. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Al palato è equilibrato e vivace. Le bollicine sono fini e cremose, sostenute da una buona struttura e da un finale persistente che richiama note di frutta e nocciola. È un vino dal carattere deciso, perfetto per accompagnare momenti di convivialità o brindisi di classe. \n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut 'Grand Cordon' Magnum - G.H. Mumm\u003c\/h2\u003e \nVersatile e raffinato, questo champagne si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. L’ampio formato Magnum lo rende ideale per occasioni speciali e per condividere grandi momenti in compagnia. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \nSi abbina alla perfezione con: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eAntipasti di mare, ostriche e crostacei\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eCarpacci di pesce e sushi\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003ePiatti a base di pollame o carni bianche\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nOttimo anche come aperitivo di classe, si esprime al meglio dai 8 ai 10°C. \n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut 'Grand Cordon' Magnum - G.H. Mumm\u003c\/h2\u003e \nPer mantenere intatte le caratteristiche di freschezza e finezza dello \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Grand Cordon' Magnum - G.H. Mumm\u003c\/strong\u003e, è importante conservarlo correttamente: \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e costante, tra 10 e 12°C per evitare sbalzi termici\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e al riparo dalla luce diretta per proteggere aromi e colore\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e bottiglia leggermente inclinata o orizzontale per mantenere il contatto del vino con il tappo in sughero\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \nSe conservato in ambiente idoneo, questo Champagne può evolvere ulteriormente per alcuni anni, affinando note di miele e frutta secca. La versione Magnum garantisce una migliore evoluzione grazie al rapporto tra volume e ossigeno, regalando un’esperienza gustativa ancora più equilibrata.","brand":"G.H. Mumm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414619648339,"sku":"C07-G001-0-06","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-grand-cordon-magnum-g-h-mumm.jpg?v=1764408297","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-grand-cordon-magnum-g-h-mumm","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}