{"product_id":"champagne-brut-cristal-2012-magnum-louis-roederer-cofanetto","title":"Champagne Brut 'Cristal' 2012 Magnum - Louis Roederer (cofanetto)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut 'Cristal' 2012 Magnum - Louis Roederer (cofanetto)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Cristal' 2012 Magnum - Louis Roederer (cofanetto)\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle più alte espressioni di eleganza e raffinatezza della regione francese della \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Prodotto dalla celebre \u003cem\u003eMaison Louis Roederer\u003c\/em\u003e, simbolo di eccellenza e tradizione, nasce dall’accurata selezione di uve \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e (circa il 55%) e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e (45%) provenienti dai migliori cru della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto champagne è realizzato con il \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e (o metodo classico), che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, seguita da un lungo affinamento sui lieviti. È proprio questo processo a conferire al Cristal la sua famosa complessità aromatica e la finezza inconfondibile delle sue bollicine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2012 è considerata una delle migliori della storia recente della Champagne. Le condizioni climatiche, pur complesse, hanno prodotto uve eccezionali. Dopo una primavera fredda e piovosa, l’estate calda e soleggiata ha permesso una perfetta maturazione dei grappoli, garantendo equilibrio tra acidità e ricchezza aromatica. Il risultato è uno Champagne che combina potenza, freschezza e profondità, fedele allo stile unico della maison Roederer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChampagne Brut 'Cristal' 2012 Magnum - Louis Roederer\u003c\/strong\u003e è il frutto di una vinificazione meticolosa e di tempi di affinamento lunghi. Le uve vengono vinificate separatamente per parcella e, in parte, in botti di rovere, per valorizzare la complessità del vino. Segue la rifermentazione in bottiglia e un riposo sui lieviti di circa \u003cstrong\u003e6 anni\u003c\/strong\u003e, che arricchisce la struttura e la cremosità del perlage. Dopo la \u003cem\u003esboccatura\u003c\/em\u003e (cioè la rimozione dei lieviti esauriti), il vino riposa ulteriori \u003cstrong\u003e8 mesi\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione. Il \u003cstrong\u003edosaggio\u003c\/strong\u003e finale è contenuto, mantenendo lo stile “brut”, equilibrato e puro, in perfetta armonia con la filosofia della maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn’icona nata per stupire: il \u003cstrong\u003eCristal 2012\u003c\/strong\u003e è un vino di straordinaria eleganza e complessità, perfetto per celebrare momenti unici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e, attraversato da riflessi luminosi e da un perlage estremamente fine e continuo, segno distintivo di lunga maturazione e perfezione tecnica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso esprime note raffinate di \u003cstrong\u003efrutta gialla matura\u003c\/strong\u003e, scorza d’agrumi, mandorla e miele d’acacia, che si fondono con delicate sensazioni di brioche e nocciola date dall’affinamento sui lieviti. Colpisce per la sua armonia e la purezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è pieno, setoso e allo stesso tempo dinamico. La struttura del Pinot Noir offre corpo e profondità, mentre lo Chardonnay dona eleganza e tensione. Le bollicine sono finissime e creano una sensazione cremosa, seguita da una \u003cstrong\u003epersistenza lunga e minerale\u003c\/strong\u003e che invoglia a un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut 'Cristal' 2012 Magnum - Louis Roederer (cofanetto)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne è ideale per accompagnare piatti raffinati e delicati, capaci di valorizzarne la complessità senza sovrastarla. Perfetto per una cena elegante o una celebrazione speciale, si sposa con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrudité di mare\u003c\/strong\u003e e ostriche freschissime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTartare di tonno o salmone\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni bianche\u003c\/strong\u003e come cappone o faraona con salsa leggera agli agrumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi a pasta molle\u003c\/strong\u003e o leggermente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa versione Magnum, oltre a essere scenografica, garantisce un’evoluzione più lenta e armoniosa, rendendo l’esperienza di degustazione ancora più coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Champagne Brut 'Cristal' 2012 Magnum - Louis Roederer (cofanetto)\u003c\/strong\u003e, è importante seguire alcune semplici regole che ne preservano la qualità nel tempo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e mantenere la bottiglia tra 10°C e 14°C, evitando sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e conservare in un luogo buio, poiché la luce può alterare i profumi e la freschezza del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e riporre la bottiglia orizzontalmente, affinché il tappo resti umido e garantisca una perfetta tenuta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn queste condizioni, il Cristal 2012 Magnum può evolvere splendidamente per oltre un decennio, sviluppando ulteriore complessità e profondità aromatica. Un capolavoro destinato a diventare leggenda per gli amanti dello Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414610735443,"sku":"C07-L041-2012-06C_D001","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-cristal-2012-magnum-louis-roederer-cofanetto.jpg?v=1764408250","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-cristal-2012-magnum-louis-roederer-cofanetto","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}