{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-grand-cru-millesime-2015-nicolas-feuillatte-astuccio","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Millésimé 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Millésimé 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Millésimé 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più autentiche e prestigiose dello stile di questa rinomata maison. Nato esclusivamente da uve \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e provenienti dai migliori cru della Montagne de Reims, questo Champagne si distingue per la sua personalità intensa e raffinata. \nProdotto con il tradizionale \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e – ovvero la rifermentazione in bottiglia che dona la tipica effervescenza e complessità aromatica – rappresenta un perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e freschezza.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e in Champagne è ricordata per un’estate particolarmente calda e soleggiata, che ha favorito una maturazione equilibrata delle uve Pinot Noir. Le piogge di fine agosto hanno contribuito a ristabilire l’equilibrio idrico dei terreni, regalando grappoli sani e ricchi di aromi. Ne risulta un millesimato dal carattere generoso, con struttura piena e una freschezza ben integrata.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa produzione dello \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Millésimé 2015 - Nicolas Feuillatte\u003c\/strong\u003e segue il metodo classico, simbolo dell’eccellenza champenoise. Dopo una prima fermentazione in acciaio, il vino riposa in bottiglia sui propri lieviti per almeno \u003cstrong\u003esei anni\u003c\/strong\u003e, tempo durante il quale sviluppa complessità e finezza gustativa. Il dosaggio \u003cem\u003ebrut\u003c\/em\u003e, con un tenore zuccherino moderato, valorizza la purezza del Pinot Noir e la mineralità del terroir Grand Cru.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con una \u003cstrong\u003etonalità dorata intensa\u003c\/strong\u003e, attraversata da bollicine minute e persistenti che ne esaltano la brillantezza e suggeriscono grande finezza. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre con note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e – lampone e ciliegia – seguite da raffinati accenni di pasticceria, miele e nocciola tostata. I lunghi anni di affinamento sui lieviti aggiungono sfumature di pan brioche e fiori secchi, per un bouquet complesso e armonioso. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è \u003cstrong\u003epieno, rotondo e avvolgente\u003c\/strong\u003e, ma sempre bilanciato da una freschezza viva che prolunga la bevuta. La trama cremosa e la persistenza aromatica sottolineano la qualità del Pinot Noir e l’eccellenza della vinificazione. L’equilibrio tra potenza e finezza lo rende ideale sia per momenti di celebrazione sia per un aperitivo di classe.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Millésimé 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nQuesto Champagne valorizza al meglio piatti dalla struttura media e aromi delicati. Perfetto con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce o tartare di salmone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei, come scampi o aragosta alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolatili da cortile e carni bianche in salsa leggera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati non troppo intensi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOttimo anche da solo, come calice da meditazione o brindisi elegante.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Millésimé 2015 - Nicolas Feuillatte (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nPer preservare tutte le qualità di questo Champagne è importante seguirne con cura la conservazione:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e mantenere costante tra 10 e 12°C, evitando sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e conservare al riparo da fonti luminose e dai raggi solari diretti, che possono alterare il vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e tenere la bottiglia coricata, in modo che il tappo resti leggermente umido e mantenga la tenuta ermetica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie alla sua struttura e complessità, questo millesimato potrà evolvere meravigliosamente in bottiglia per diversi anni, arricchendosi di note sempre più mature e affascinanti.","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414663033171,"sku":"C07-N002-2015-05A_D000","price":81.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-grand-cru-millesime-2015-nicolas-feuillatte-astuccio.jpg?v=1764408754","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-blanc-de-noirs-grand-cru-millesime-2015-nicolas-feuillatte-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}