{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-le-blanc-de-blancs-aoc-lanson","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più eleganti e luminose della storica \u003cstrong\u003eMaison Lanson\u003c\/strong\u003e, una delle più antiche case di Champagne fondata a Reims nel 1760. Si tratta di un \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, cioè uno Champagne prodotto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e provenienti dai migliori vigneti della Côte des Blancs, in particolare dalle zone di Avize, Cramant, Oiry, Oger e Mesnil-sur-Oger. \nNasce con il metodo tradizionale champenoise, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia: una tecnica che dona al vino le sue inconfondibili bollicine fini e persistenti, frutto di un lungo affinamento sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nQuesto Champagne è ottenuto dall’assemblaggio di diversi vini base selezionati, prodotti in annate differenti. La presenza di più millesimi consente di mantenere costante lo stile della Maison Lanson, indipendentemente dalle variazioni climatiche. Le uve di Chardonnay maturano in condizioni ideali: esposizione soleggiata, suoli gessosi e un microclima che valorizza eleganza, freschezza e mineralità.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa produzione dello \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson\u003c\/strong\u003e segue il \u003cem\u003emetodo classico\u003c\/em\u003e, lo stesso che da secoli definisce la qualità degli Champagne più rinomati. Dopo la presa di spuma, ovvero la rifermentazione in bottiglia, il vino rimane a contatto con i lieviti per almeno \u003cstrong\u003e5 anni\u003c\/strong\u003e prima della sboccatura, un passaggio che conferisce complessità aromatica e struttura cremosa. Il dosaggio finale è \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, quindi secco ma ben bilanciato, ideale per esaltare l’anima fresca e raffinata dello Chardonnay.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nOgni calice racconta l’eleganza e la purezza di questo Blanc de Blancs. Le bollicine, fini e continue, anticipano una sensazione di vivacità e freschezza che si conferma a ogni sorso.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSi presenta brillante, con una tonalità dorata chiara e riflessi verdognoli che testimoniano la purezza delle uve Chardonnay e la giovinezza del vino.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso sprigiona profumi raffinati di agrumi, fiori bianchi e frutta secca. Si riconoscono note di limone candito, mela verde e mandorla, arricchite da un leggero sentore minerale e da delicate sfumature di pasticceria, eredità della lunga maturazione sui lieviti.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è teso, fresco e armonioso. La finezza delle bollicine sostiene un sorso equilibrato, caratterizzato da buona struttura e lunga persistenza. La chiusura è pulita e salina, con un tocco di eleganza che firma lo stile inconfondibile di Lanson.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson\u003c\/h2\u003e\nVersatile e raffinato, questo Champagne si presta a molte occasioni, dall’aperitivo ai piatti più delicati. \nIdeale con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecrudi e tartare di pesce, in particolare di tonno o salmone;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eostriche e frutti di mare;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti a base di crostacei, come scampi o astice;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarni bianche accompagnate da salse leggere;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi freschi o a pasta molle come brie e camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua freschezza lo rende perfetto anche da solo, per brindisi e momenti di celebrazione.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatte le qualità di questo Champagne, è importante conservarlo correttamente. \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e ideale tra i 10 e i 12°C, stabile e senza sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e conservare al riparo da fonti di luce diretta, che possono alterare i profumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e la bottiglia va tenuta coricata, in modo che il tappo rimanga umido e mantenga la tenuta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSebbene pronto da godere subito, questo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson\u003c\/strong\u003e può evolvere per alcuni anni in cantina, sviluppando aromi più complessi e una texture ancora più vellutata.","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414651269459,"sku":"C07-L017-0-05_D002","price":111.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-le-blanc-de-blancs-aoc-lanson.jpg?v=1764408639","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-blanc-de-blancs-le-blanc-de-blancs-aoc-lanson","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}