{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-blanc-de-blancs-aoc-lanson-astuccio","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson\u003c\/strong\u003e (astuccio) rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate dello stile della Maison Lanson. Prodotto nel cuore della Champagne, in Francia, nasce esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e provenienti dai Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs, tra cui Avize, Cramant, Oiry, Oger e Le Mesnil-sur-Oger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato secondo il tradizionale \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e—che prevede una seconda fermentazione in bottiglia—questo spumante rivela tutta la purezza e l’eleganza tipiche del vitigno. Il risultato è uno Champagne dal profilo vivace ma equilibrato, capace di coniugare freschezza e complessità in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Lanson\u003c\/strong\u003e nasce da un sapiente assemblaggio di vini base provenienti da diverse annate, unendo la vivacità dei millesimi più recenti alla profondità e maturità delle riserve più storiche. I vigneti della Côte des Blancs, famosi per i terreni gessosi e il clima fresco, conferiscono alle uve un’elegante mineralità e una finezza aromatica difficile da replicare altrove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe condizioni climatiche tipicamente continentali, con estati miti e autunni asciutti, permettono di raccogliere uve di grande equilibrio, perfette per sviluppare uno Champagne dal profilo pulito e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione iniziale, i diversi vini vengono assemblati e sottoposti alla \u003cstrong\u003epresa di spuma\u003c\/strong\u003e, ovvero la seconda fermentazione in bottiglia che dona allo Champagne le sue caratteristiche bollicine. Lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson\u003c\/strong\u003e riposa poi per almeno \u003cstrong\u003e5 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e prima della sboccatura, un periodo che contribuisce alla sua complessità e armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dosaggio finale — la piccola quantità di zucchero aggiunta prima della chiusura del tappo — è calibrato con precisione per mantenere il perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità, tipico dello stile Lanson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno Champagne affascinante che racconta, in ogni dettaglio, la purezza dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con delicati riflessi dorati. Il perlage è fine, continuo e persistente, segno di una maturazione lenta e accurata sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet si apre con note fragranti di \u003cstrong\u003eagrumi, fiori bianchi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutta a polpa gialla\u003c\/strong\u003e, accompagnate da richiami minerali e accenni di pasticceria. Con il tempo nel bicchiere emergono sfumature di miele e mandorla, a testimonianza della lunga permanenza sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll’assaggio è fresco, cremoso e perfettamente equilibrato. Le \u003cstrong\u003ebollicine fini\u003c\/strong\u003e accompagnano una struttura tesa e minerale, che evolve in un finale persistente e raffinato. Un sorso che esprime eleganza e personalità, ideale per chi cerca uno Champagne di carattere ma armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson (astuccio)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e delicatezza, questo Champagne si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. Perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo di classe\u003c\/strong\u003e, trova il suo equilibrio migliore con piatti che ne valorizzano la purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostacei\u003c\/strong\u003e e molluschi, come ostriche e scampi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePesce crudo\u003c\/strong\u003e e sushi, per esaltare le note minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi freschi\u003c\/strong\u003e e caprini, per un contrasto delicato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale anche come compagno elegante di un \u003cstrong\u003erisotto ai frutti di mare\u003c\/strong\u003e o di carpacci di pesce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOttimo da condividere durante una cena speciale o per brindare in momenti importanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento (come conservare il vino Champagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson (astuccio))\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le qualità di questo Champagne, è importante conservarlo correttamente prima della degustazione. Ecco alcuni consigli pratici:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e mantieni la bottiglia tra i 10 e i 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e evita l’esposizione diretta ai raggi solari e a fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e conserva la bottiglia in orizzontale, così da mantenere il tappo costantemente umido e garantire una perfetta tenuta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSe ben conservato, lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Blancs 'Blanc de Blancs' AOC - Lanson\u003c\/strong\u003e può evolvere piacevolmente per diversi anni, sviluppando aromi sempre più complessi e sfumati.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414651466067,"sku":"C07-L017-0-05A_D004","price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-blanc-de-blancs-aoc-lanson-astuccio.jpg?v=1764408641","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-blanc-de-blancs-blanc-de-blancs-aoc-lanson-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}