{"product_id":"champagne-brut-aoc-green-label-lanson","title":"Champagne Brut AOC 'Green Label' - Lanson","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne Brut AOC 'Green Label' - Lanson\u003c\/h2\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC 'Green Label' - Lanson\u003c\/strong\u003e è l’espressione autentica del savoir-faire della \u003cstrong\u003eMaison Lanson\u003c\/strong\u003e, una delle più storiche case di Champagne fondate nel 1760 a Reims. Questo vino spumante francese nasce nella \u003cstrong\u003eValle della Marna\u003c\/strong\u003e, culla del Pinot Nero e patria di alcune delle migliori uve della denominazione. È uno Champagne certificato biologico, prodotto nel pieno rispetto della natura e con un approccio sostenibile sia in vigna che in cantina. \n\nLa lavorazione segue il \u003cstrong\u003emetodo champenoise\u003c\/strong\u003e, ovvero la presa di spuma e la seconda fermentazione direttamente in bottiglia, un processo che conferisce finezza, cremosità e complessità aromatica alle bollicine, rendendolo un’etichetta di grande eleganza e autenticità. \n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nLe uve di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier che danno vita allo Champagne Brut AOC “Green Label” - Lanson provengono da una singola vendemmia caratterizzata da un clima equilibrato: giornate calde e soleggiate alternate a notti fresche, condizioni ideali per preservare l’acidità e la fragranza del frutto. La coltivazione avviene in agricoltura biologica, senza pesticidi né fertilizzanti chimici, per esaltare la purezza del terroir e ottenere un profilo aromatico autentico e genuino.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la fermentazione alcolica, il vino base viene assemblato e avviato alla rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Lo Champagne matura poi \u003cstrong\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, un periodo più lungo della media per uno champagne non millesimato. Questo affinamento regala complessità e note delicate di pane tostato e frutta secca. Il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e mantiene la perfetta armonia tra freschezza, mineralità e rotondità, in linea con lo stile vibrante e teso tipico della Maison Lanson.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice lo Champagne Brut AOC 'Green Label' - Lanson si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e, attraversato da una catena di bollicine sottili e persistenti che testimoniano la lunga permanenza sui lieviti. \n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e raffinato, con profumi di \u003cstrong\u003efrutta gialla matura\u003c\/strong\u003e, agrumi, fiori bianchi e leggere note di frutta secca e crosta di pane. L’eleganza aromatica si accompagna a una piacevole sensazione di freschezza, segno distintivo della firma Lanson. \n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato è equilibrato e vivace, con una \u003cstrong\u003espuma fine e cremosa\u003c\/strong\u003e. Si percepiscono sensazioni di mela verde, pera e scorza di limone, seguite da una scia minerale e da un finale lungo e pulito. La persistenza è notevole, con un ritorno di sentori agrumati che invitano a un nuovo sorso.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne Brut AOC 'Green Label' - Lanson\u003c\/h2\u003e\nQuesto Champagne si presta a molte occasioni, dall’aperitivo elegante ai piatti più raffinati della cucina contemporanea. Perfetto con:\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudité di pesce e ostriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di salmone o tartare di tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare o con verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollame leggero o piatti vegetariani saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nLa sua freschezza e la spinta minerale lo rendono anche un ottimo compagno per una degustazione a tutto pasto.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Champagne Brut AOC 'Green Label' - Lanson\u003c\/h2\u003e\nPer mantenere intatta la qualità e la vivacità delle bollicine, è importante conservare correttamente lo Champagne. \n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura ideale:\u003c\/strong\u003e tra 10 e 12°C, costante nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e evitare la luce diretta del sole o ambienti troppo luminosi, che possono alterare colore e profumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e la bottiglia va tenuta coricata, in modo che il tappo resti umido e mantenga la tenuta ermetica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nLo Champagne Brut AOC 'Green Label' - Lanson può essere gustato subito per apprezzarne la freschezza, ma regala ottime sensazioni anche dopo qualche anno di riposo in cantina, durante i quali sviluppa delicate note evolutive e maggiore complessità.","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414648320339,"sku":"C07-L017-0-05A_D003","price":100.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-brut-aoc-green-label-lanson.jpg?v=1764408594","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-brut-aoc-green-label-lanson","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}