{"product_id":"champagne-aoc-rose-label-lanson","title":"Champagne AOC 'Rosé' - Lanson","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Champagne AOC 'Rosé' - Lanson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne AOC 'Rosé' - Lanson\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più apprezzate della storica maison \u003cstrong\u003eLanson\u003c\/strong\u003e, fondata nel cuore della Champagne, a Reims, nel 1760. Questo vino rappresenta perfettamente lo stile Lanson: eleganza, freschezza e precisione. Proveniente da una selezione di Grand e Premier Cru della regione, nasce da un’attenta unione di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, le tre uve simbolo della denominazione \u003cstrong\u003eAOC Champagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutti gli Champagne autentici, viene prodotto con il metodo tradizionale detto \u003cem\u003eméthode champenoise\u003c\/em\u003e (o metodo classico), che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo, insieme al lungo affinamento sui lieviti, dona al vino le sue bollicine fini, la texture cremosa e la complessità che lo rendono unico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vendemmie destinate al \u003cstrong\u003eChampagne AOC 'Rosé' - Lanson\u003c\/strong\u003e si distinguono per un attento controllo di maturazione. Le uve, raccolte generalmente a settembre, beneficiano di un clima temperato con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, condizione ideale per conservare la freschezza aromatica e l’acidità. Nelle annate più equilibrate, come quelle caratterizzate da estati asciutte e ventilate, questo Rosé esprime con maggiore intensità la fragranza del frutto rosso tipica dello stile Lanson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChampagne AOC 'Rosé' - Lanson\u003c\/strong\u003e è vinificato seguendo fedelmente la tradizione del metodo classico. Dopo una prima fermentazione in acciaio, si procede con la creazione della \u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e, ovvero il blend delle diverse basi di vino. Successivamente, avviene la seconda fermentazione in bottiglia, durante la quale il vino riposa sui propri lieviti per circa tre anni. Questo lungo contatto dona complessità aromatica e finezza di perlage. Il dosaggio finale, equilibrato e mai eccessivo, contribuisce a mantenere il carattere fresco e vivace del Rosé firmato Lanson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne AOC 'Rosé' - Lanson\u003c\/strong\u003e è un vino che conquista a prima vista e a ogni sorso, esprimendo in modo autentico la filosofia della maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un delicato colore rosa salmone, animato da \u003cstrong\u003ebollicine fini e persistenti\u003c\/strong\u003e che formano una spuma cremosa e vivace, segno distintivo della rifermentazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con profumi freschi e fragranti di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e come lampone, fragolina di bosco e ribes, accompagnati da eleganti sfumature floreali e un tocco agrumato. Le note di pasticceria e lieviti, più delicate, emergono in sottofondo, segno del lungo affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è equilibrato, fresco e armonioso. Si distingue per una piacevole sapidità e una fine effervescenza che pulisce il gusto lasciando una lunga persistenza fruttata. La sensazione è di grande eleganza, con un finale che richiama fragoline e scorza d’arancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Champagne AOC 'Rosé' - Lanson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo raffinato, il \u003cstrong\u003eChampagne AOC 'Rosé' - Lanson\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio in abbinamento con piatti leggeri ma gustosi. La sua freschezza e vivacità lo rendono versatile e sorprendente nelle combinazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCruditè di pesce e tartare di salmone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di carne bianca o vitello tonnato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrutti di mare o piatti a base di gamberi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert alla frutta o crostate di fragole per un tocco finale elegante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn Rosé che accompagna ogni momento, dall’aperitivo romantico a una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento – come conservare il vino Champagne AOC 'Rosé' - Lanson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare correttamente lo \u003cstrong\u003eChampagne AOC 'Rosé' - Lanson\u003c\/strong\u003e è essenziale per mantenerne integrità e freschezza. Questo spumante, pur potendo evolvere piacevolmente nel tempo, va tratto con cura per godere appieno della sua finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e mantenere tra 10 e 12°C, evitando sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuce:\u003c\/strong\u003e proteggere la bottiglia da fonti luminose dirette, che potrebbero alterarne il colore e gli aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizione:\u003c\/strong\u003e conservare la bottiglia orizzontalmente, in modo che il tappo rimanga sempre umido e sigillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito alla giusta temperatura, intorno agli 8°C, lo Champagne Rosé Lanson rivela tutte le sue sfumature eleganti e la personalità vivace che lo rendono una firma intramontabile della maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414595203411,"sku":"C07-L017-0-05_D000","price":86.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/champagne-aoc-rose-label-lanson.jpg?v=1764408088","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/champagne-aoc-rose-label-lanson","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}