{"product_id":"cerasuolo-d-abruzzo-doc-biologico-2022-selezione-gianni-sinesi","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC 'Impressioni di Gianni Sinesi' 2022 - Selezione Gianni Sinesi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Cerasuolo d'Abruzzo DOC 'Impressioni di Gianni Sinesi' 2022 - Selezione Gianni Sinesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC \"Impressioni di Gianni Sinesi\" 2022 - Selezione Gianni Sinesi\u003c\/strong\u003e è un vino rosato che incarna la tipicità e l’autenticità della tradizione abruzzese. Si colloca perfettamente tra la freschezza di un bianco e la struttura di un rosso leggero, offrendo così un’esperienza di degustazione versatile e sempre piacevole. È un rosato dal carattere conviviale e dinamico, pensato per essere gustato con immediatezza, ma capace di regalare sfumature sorprendenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 in Abruzzo è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, con estati soleggiate e ventilate e precipitazioni ben distribuite. Queste condizioni hanno consentito alle uve di Montepulciano – base del Cerasuolo – di raggiungere una maturazione ottimale, garantendo una perfetta armonia tra acidità e morbidezza. La resa, contenuta ma omogenea, ha permesso di ottenere uve sane e particolarmente aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC \"Impressioni di Gianni Sinesi\" 2022\u003c\/strong\u003e viene prodotto attraverso il metodo del \u003cem\u003esalasso\u003c\/em\u003e, una tecnica che prevede la separazione del mosto dal vino rosso dopo poche ore di contatto con le bucce. Questo consente di ottenere un colore vivace e un profilo gustativo fresco e fruttato. La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio inox, mantenendo così inalterate la fragranza e le note varietali del Montepulciano. Dopo un breve affinamento in vasca, il vino è imbottigliato per preservare tutta la sua fragranza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rosato di straordinaria piacevolezza, capace di sorprendere già al primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Cerasuolo d'Abruzzo DOC \"Impressioni di Gianni Sinesi\" 2022 mostra un colore cerasuolo brillante, con riflessi rubino chiaro che ne evidenziano la vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con profumi intensi e nitidi di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e – ciliegia, fragolina di bosco e melograno – accompagnati da lievi sfumature floreali e accenni di erbe mediterranee. Il bouquet è immediato, fragrante e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca si distingue per la sua \u003cstrong\u003efreschezza e leggerezza\u003c\/strong\u003e. Il sorso è succoso, equilibrato da un’acidità vivace che invita a bere. Finale pulito e fruttato, con una leggera sapidità che amplifica la sensazione di equilibrio e piacevolezza complessiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Cerasuolo d'Abruzzo DOC 'Impressioni di Gianni Sinesi' 2022 - Selezione Gianni Sinesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatilità è la parola chiave: questo vino accompagna con eleganza piatti semplici ma gustosi. Perfetto sia in estate che nelle mezze stagioni, si presta a numerosi abbinamenti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di salumi e formaggi giovani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti di mare o di verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate di pollo o piatti freddi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliate di pesce o carni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza gourmet e focacce farcite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeale anche come vino da aperitivo, grazie alla sua freschezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Cerasuolo d'Abruzzo DOC 'Impressioni di Gianni Sinesi' 2022 - Selezione Gianni Sinesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC \"Impressioni di Gianni Sinesi\" 2022\u003c\/strong\u003e è un vino progettato per essere goduto nel pieno della sua giovinezza. Per apprezzarlo al meglio, è consigliato consumarlo entro 1-2 anni dalla vendemmia. Conservare le bottiglie in un luogo fresco e buio, a temperatura costante (12-16°C), lontano da fonti di calore o luce diretta. Servilo a una temperatura di 10-12°C per esaltare al massimo le sue note fresche e fruttate.\u003c\/p\u003e","brand":"Selezione Gianni Sinesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414586487123,"sku":"C05-S021-2022-05","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/cerasuolo-d-abruzzo-doc-biologico-2022-selezione-gianni-sinesi.jpg?v=1764408006","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/cerasuolo-d-abruzzo-doc-biologico-2022-selezione-gianni-sinesi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}