{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-il-seggio-2022-poggio-al-tesoro-marilisa-allegrini","title":"Bolgheri Rosso DOC “Il Seggio” 2022 - Poggio al Tesoro","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Bolgheri Rosso DOC “Il Seggio” 2022 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC “Il Seggio” 2022 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini\u003c\/strong\u003e è un elegante vino toscano che incarna l’anima autentica della costa livornese. Nasce nel territorio di \u003cstrong\u003eCastagneto Carducci\u003c\/strong\u003e, un’area rinomata per i suoi terreni ricchi di minerali e per il microclima temperato, mitigato dalle brezze marine e dai corsi d’acqua che lo attraversano. Il nome “Il Seggio” deriva proprio dal principale torrente della zona, simbolo di vitalità e di connessione con la natura circostante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino dal classico \u003cstrong\u003etaglio bordolese\u003c\/strong\u003e, un assemblaggio che unisce le migliori uve internazionali acclimatate in Toscana. Il blend include \u003cstrong\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot\u003c\/strong\u003e, varietà che, insieme, donano equilibrio tra struttura, morbidezza e intensità aromatica. Il risultato è un rosso completo e versatile, perfetto per chi desidera avvicinarsi ai grandi vini di Bolgheri con un’etichetta di grande affidabilità e personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 si è distinta per un andamento climatico equilibrato e stabile. Dopo una primavera mite e asciutta, l’estate ha portato calore ma senza eccessi, permettendo alle uve di maturare in modo omogeneo. Le notti fresche tipiche della zona di Bolgheri hanno preservato la freschezza aromatica e la vivacità del frutto. La vendemmia si è svolta tra fine agosto e settembre, con una selezione attenta dei grappoli per garantire la massima qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC “Il Seggio” 2022 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini\u003c\/strong\u003e prevede una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, per preservare le note più pure e fruttate. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa 15-18 giorni, passaggio che consente di estrarre colore e tannini morbidi. L'affinamento dura circa \u003cstrong\u003e15 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, di cui una parte nuove e una parte di secondo passaggio, per poi proseguire con un ulteriore periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Questo equilibrio tra legno e frutto dona al vino profondità e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC “Il Seggio” 2022 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo profilo elegante e armonioso, in perfetto equilibrio tra intensità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi violacei, segno della sua giovinezza e freschezza. La buona consistenza rivela già all’occhio la struttura del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è complesso e raffinato: emergono note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e mora, che si intrecciano con sfumature speziate di vaniglia, cacao e leggero sentore balsamico. Un profumo pulito e persistente che esprime l’eleganza del territorio bolgherese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si mostra \u003cstrong\u003estrutturato ma vellutato\u003c\/strong\u003e. I tannini sono presenti e ben integrati, la freschezza sostiene la beva e la persistenza è lunga, con un finale che richiama la frutta scura e le spezie dolci. Un sorso che unisce potenza e finezza, rendendo “Il Seggio” un vino generoso ma mai eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Bolgheri Rosso DOC “Il Seggio” 2022 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo equilibrio tra corpo e freschezza, questo Bolgheri Rosso si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. Perfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e o arrostite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezzatini e brasati\u003c\/strong\u003e di manzo o cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi stagionati\u003c\/strong\u003e come pecorino toscano o parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta con sughi strutturati\u003c\/strong\u003e, soprattutto a base di carne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi accompagna con naturalezza a piatti della cucina toscana, ma anche a preparazioni più moderne grazie alla sua versatilità e al suo carattere equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi si chiede \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Bolgheri Rosso DOC “Il Seggio” 2022 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini\u003c\/strong\u003e, è importante tenerlo in un ambiente fresco, con temperatura costante intorno ai 14-16°C, al riparo da luce e vibrazioni. La bottiglia deve essere conservata in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido e garantirne la tenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino può essere apprezzato sin da subito per la sua giovinezza e la sua vivace espressività, ma offre anche \u003cstrong\u003eun buon potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e di 6-8 anni, durante i quali svilupperà sfumature più complesse e avvolgenti. Un investimento ideale per chi desidera arricchire la propria cantina con un autentico rappresentante del terroir di Bolgheri.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414442340691,"sku":"B09-P042-2022-05","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/bolgheri-rosso-doc-il-seggio-2022-poggio-al-tesoro-marilisa-allegrini.jpg?v=1764407497","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/bolgheri-rosso-doc-il-seggio-2022-poggio-al-tesoro-marilisa-allegrini","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}