{"product_id":"bolgheri-doc-aska-2022-banfi","title":"Bolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Bolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e moderno, nato nel cuore della Maremma Toscana, in un territorio rinomato per la produzione di rossi di grande personalità. Ottenuto da un accurato blend di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, rappresenta la perfetta espressione del savoir-faire Banfi: un equilibrio ideale tra tradizione toscana e spirito internazionale. Il corpo del vino è pieno e armonico, con una struttura solida e vellutata che lo rende piacevole sin da giovane, ma capace anche di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 si è distinta per un clima equilibrato, con un’estate calda ma ventilata e piogge opportunamente distribuite. Queste condizioni hanno garantito una maturazione regolare delle uve, donando grappoli sani e concentrati. Il risultato è un vino di grande intensità aromatica e freschezza, con tannini maturi e setosi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer il \u003cstrong\u003eBolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi\u003c\/strong\u003e, le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una fermentazione controllata in acciaio inox. La macerazione sulle bucce – cioè il tempo di contatto tra mosto e vinacce per estrarre colore e aromi – dura circa due settimane, assicurando complessità e profondità al vino. Segue un periodo di affinamento in barrique di rovere francese per circa 10-12 mesi, che ammorbidisce i tannini e arricchisce il bouquet con note speziate e tostate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eBolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino profondo e brillante, con leggere sfumature violacee che ne sottolineano la giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è intenso e fine: emergono sentori di frutti rossi maturi – come ciliegia e ribes – accompagnati da delicati richiami di erbe mediterranee, vaniglia e tabacco dolce, dovuti al passaggio in legno. Il bouquet è ampio e avvolgente, capace di evolversi nel calice con sfumature sempre nuove.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, Aska è equilibrato e ricco. Il corpo è pieno, sostenuto da tannini morbidi e ben fusi, che donano struttura senza risultare aggressivi. La persistenza è lunga e piacevolmente fruttata, con un finale elegante dove ritornano le note speziate percepite al naso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Bolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino trova la sua massima espressione in abbinamento a piatti strutturati e saporiti. È ideale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o arrosto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecacciagione e selvaggina da piuma;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e pecorini toscani;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti al ragù o con sughi di carne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua eleganza, il Bolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi è perfetto anche per accompagnare una cena importante o un momento di degustazione rilassato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Bolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere intatte le sue caratteristiche, il \u003cstrong\u003eBolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi\u003c\/strong\u003e va conservato in un luogo fresco e buio, con una temperatura costante tra i 12°C e i 16°C, e un’umidità controllata per preservare il tappo. Si consiglia di riporre le bottiglie in posizione orizzontale, lontano da fonti di calore e vibrazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla qualità delle uve, Aska è un vino che può affinarsi in bottiglia per diversi anni. Con il tempo, sviluppa maggiore complessità aromatica e morbidezza, offrendo un’esperienza sensoriale ancora più profonda. Un investimento perfetto per chi cerca un vino da bere oggi o da custodire con piacere nella propria cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414437032275,"sku":"B09-B004-2022-05","price":25.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/bolgheri-doc-aska-2022-banfi.jpg?v=1764407406","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/bolgheri-doc-aska-2022-banfi","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}