{"product_id":"barolo-pira-riserva-docg-2006-roagna","title":"Barolo Pira Riserva DOCG 2006 - Roagna","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barolo Pira Riserva DOCG 2006 - Roagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Pira Riserva DOCG 2006 - Roagna\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande fascino, prodotto nel cuore delle Langhe, a Castiglione Falletto, uno dei comuni più vocati per il Nebbiolo. Il vitigno è infatti il \u003cstrong\u003eNebbiolo in purezza\u003c\/strong\u003e, la varietà che dà vita ai Barolo più longevi e complessi. Questa Riserva nasce dal celebre vigneto Pira, un cru storico situato su un versante di eccezionale esposizione sud-est, dove suolo e microclima offrono condizioni ideali per ottenere uve di straordinaria concentrazione e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un Barolo di corpo pieno, tannico ma elegante, pensato per chi ama i vini profondi e longevi, capaci di evolversi nel tempo e raccontare sorso dopo sorso la loro storia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2006 è ricordata come equilibrata e generosa nelle Langhe. L’inverno rigido e la primavera regolare hanno favorito un ciclo vegetativo armonioso, mentre l’estate asciutta, senza eccessi di calore, ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve. La vendemmia, realizzata manualmente a fine ottobre, ha portato in cantina grappoli sani e perfettamente maturi, con una concentrazione aromatica e tannica ideale per la lunga evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evinificazione\u003c\/strong\u003e del Barolo Pira Riserva DOCG 2006 - Roagna segue metodi tradizionali. La fermentazione spontanea avviene con lieviti indigeni, in tini di rovere, con lunghe macerazioni sulle bucce (anche oltre 60 giorni), per estrarre colore, aromi e struttura. Successivamente il vino affina per diversi anni in botti grandi di rovere, dove si evolve lentamente, acquisendo complessità, equilibrio e profondità. Solo dopo un lungo periodo di maturazione in cantina, viene imbottigliato senza filtrazioni, secondo la filosofia artigianale di Roagna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Pira Riserva DOCG 2006 - Roagna è un vino di grande personalità, che esprime al meglio la potenza e l’eleganza del Nebbiolo nelle sue forme più autentiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un \u003cstrong\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e, con sfumature aranciate tipiche dell’evoluzione del Barolo. Limpido e luminoso, rivela già alla vista la sua finezza e la lunga maturazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre lentamente, regalando un bouquet complesso e stratificato. Si riconoscono sentori di ciliegia sotto spirito, rosa appassita e tabacco, con note speziate e un accenno di cuoio e tartufo. È un profumo profondo, che evolve continuamente nel bicchiere offrendo sempre nuove sfumature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è pieno, strutturato e armonico. Il tannino è presente ma perfettamente integrato, donando una sensazione di equilibrio e persistenza eccezionale. Il sorso è lungo, con un finale che richiama i toni di frutta matura e spezie dolci. È un vino da meditazione, ma anche ideale per accompagnare piatti importanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo Pira Riserva DOCG 2006 - Roagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vino di questa intensità merita abbinamenti di pari struttura. È perfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epiatti di carne rossa, come brasati o arrosti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eselvaggina e cacciagione da piuma;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati a pasta dura;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti tipici piemontesi come il bollito misto o il tajarin al ragù di carne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere gustato anche da solo, per apprezzarne tutte le sfumature, magari dopo un’adeguata ossigenazione in un buon decanter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barolo Pira Riserva DOCG 2006 - Roagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Pira Riserva DOCG 2006 - Roagna\u003c\/strong\u003e è un vino da lungo invecchiamento, capace di migliorare sensibilmente con il tempo. Per mantenerne al meglio le caratteristiche è importante conservarlo in un luogo buio, privo di vibrazioni e con temperatura costante tra i 12 e i 16°C. L’umidità ideale per la conservazione del vino in bottiglia è intorno al 70%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisteso e lontano da fonti di luce, questo Barolo può evolvere per diversi decenni, regalando nel tempo note sempre più armoniose e sfumate. Se degustato oggi, consigliamo di aprirlo con anticipo e lasciarlo respirare: solo così potrà esprimere appieno la sua straordinaria eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414417862995,"sku":"B06-R010-2006-05","price":1013.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barolo-pira-riserva-docg-2006-roagna.jpg?v=1764407286","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/barolo-pira-riserva-docg-2006-roagna","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}