{"product_id":"barolo-docg-lo-zoccolaio-2019-magnum-lo-zoccolaio-cassetta-di-legno","title":"Barolo DOCG 'Lo Zoccolaio' 2019 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barolo DOCG 'Lo Zoccolaio' 2019 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 'Lo Zoccolaio' 2019 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande eleganza, espressione autentica del vitigno \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, coltivato nei cru più vocati delle Langhe. Questa Magnum racconta la tradizione del Barolo, con tutto il suo carattere aristocratico e la capacità di evolversi nel tempo. Il corpo pieno, la struttura avvolgente e i profumi complessi ne fanno un vino ideale per chi desidera scoprire o regalare un’etichetta d’eccellenza, presentata in una raffinata cassetta di legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2019 è considerata tra le più equilibrate dell’ultimo decennio. Dopo un inverno regolare e una primavera fresca e piovosa, l’estate ha portato una maturazione lenta e costante dei grappoli. Questo equilibrio climatico ha permesso al Nebbiolo di esprimere il meglio di sé, con aromi nitidi e una componente tannica fine e vellutata. Il risultato? Un Barolo armonioso, potente ma elegante, pronto per essere apprezzato oggi e perfetto per invecchiare negli anni a venire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 'Lo Zoccolaio' 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e segue metodi tradizionali: fermentazione con macerazione sulle bucce per circa tre settimane, necessaria per estrarre colore e tannini in modo equilibrato. L’affinamento avviene in botti di rovere per almeno 30 mesi, a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia prima della messa in commercio. Questo lungo percorso consente al vino di acquisire profondità, complessità aromatica e una piacevole morbidezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il Barolo 'Lo Zoccolaio' 2019 Magnum si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore granato intenso\u003c\/strong\u003e, con riflessi aranciati tipici dell’evoluzione del Nebbiolo. Un colore che racconta la sua maturità e la cura nella vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è profondo ed elegante: emergono note di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e, piccoli frutti rossi, spezie dolci e lievi accenni balsamici. Con l’ossigenazione nel calice si aprono sentori terziari come tabacco e cacao, segno distintivo di un affinamento di qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è pieno e strutturato, con \u003cstrong\u003etannini fitti ma armonici\u003c\/strong\u003e e una lunga persistenza gustativa. La freschezza sostiene un sorso equilibrato e raffinato, rendendo questo Barolo un vino capace di emozionare sia oggi che dopo anni di affinamento in cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barolo DOCG 'Lo Zoccolaio' 2019 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si abbina perfettamente a piatti importanti e ricchi di sapori. È ideale per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse brasate o arrosto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti tipici della cucina piemontese come il bollito misto o la selvaggina;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e erborinati, che esaltano la sua complessità aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn una Magnum, questo vino è perfetto anche per le grandi occasioni, dove convivialità e qualità si fondono nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barolo DOCG 'Lo Zoccolaio' 2019 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare intatta la qualità del Barolo 'Lo Zoccolaio' 2019 Magnum, è importante conservarlo in un luogo \u003cstrong\u003ebuio, fresco e con umidità controllata\u003c\/strong\u003e. La temperatura ideale si aggira intorno ai 12-14°C, evitando sbalzi termici. La bottiglia va tenuta coricata per mantenere il tappo sempre umido e garantire un perfetto isolamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo è un vino da lungo invecchiamento: se ben conservato può evolvere e migliorare per oltre 15 anni, sviluppando profumi sempre più avvolgenti e una struttura più armoniosa. La versione Magnum, grazie al maggiore volume di vino, assicura un’evoluzione ancora più lenta e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Zoccolaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414377951571,"sku":"B06-L039-2019-06C","price":62.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barolo-docg-lo-zoccolaio-2019-magnum-lo-zoccolaio-cassetta-di-legno.jpg?v=1764407036","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/barolo-docg-lo-zoccolaio-2019-magnum-lo-zoccolaio-cassetta-di-legno","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}