{"product_id":"barbera-d-asti-docg-le-orme-2022-magnum-michele-chiarlo-astuccio","title":"Barbera d’Asti DOCG 'Le Orme' 2022 Magnum - Michele Chiarlo (astuccio)","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbera d’Asti DOCG 'Le Orme' 2022 Magnum - Michele Chiarlo (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG 'Le Orme' 2022 Magnum - Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese dal carattere genuino e armonioso, espressione autentica del territorio dell’Astigiano. Realizzato al 100% con uve Barbera, questo vino unisce freschezza, morbidezza e una piacevole vena acida che invoglia alla bevuta. Nella sua versione Magnum, accompagnata da un elegante astuccio, è perfetta per condividere un’esperienza di qualità in compagnia o come idea regalo dal gusto raffinato.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 in Piemonte è stata caratterizzata da un clima equilibrato, con un’estate calda e asciutta seguita da giornate più fresche nel periodo della vendemmia. Le uve Barbera hanno raggiunto una maturazione ideale, dando vita a un vino dal colore intenso e dal profilo aromatico armonico. Il risultato è una Barbera vivace, dal frutto maturo ma sempre ben bilanciato da una piacevole freschezza.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nDopo la raccolta manuale, le uve vengono sottoposte a una vinificazione tradizionale in acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata per preservare la purezza aromatica del frutto. La macerazione sulle bucce dura circa 10 giorni, permettendo una buona estrazione di colore e profumi senza irrigidire il tannino. Segue un affinamento di circa 12 mesi tra acciaio e botti di rovere, dove il vino sviluppa complessità e armonia prima dell’imbottigliamento.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAlla vista, la Barbera d’Asti 'Le Orme' 2022 si presenta di un rosso rubino luminoso e profondo, con riflessi violacei che ne testimoniano la gioventù e vitalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfatto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIl bouquet è ampio e accattivante: emergono profumi di ciliegia, prugna matura e piccoli frutti rossi, accompagnati da sottili note speziate e un leggero accenno di vaniglia dovuto all’affinamento in legno. È un naso che invita all’assaggio, tipico della Barbera più elegante e versatile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAl palato si distingue per la sua struttura equilibrata: il corpo è medio, i tannini sono setosi e la tipica acidità della Barbera dona freschezza e lunghezza al sorso. Il finale è persistente e armonioso, con piacevoli ritorni fruttati che invitano a un secondo bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbera d’Asti DOCG 'Le Orme' 2022 Magnum - Michele Chiarlo (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino è estremamente versatile e accompagna con gusto numerosi piatti della cucina italiana. Si sposa in modo eccellente con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti tipici piemontesi come salumi e vitello tonnato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste al ragù o risotti ai funghi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche arrosto e carni rosse alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nGrazie alla sua equilibrata acidità, la Barbera d’Asti 'Le Orme' si adatta bene anche a piatti ricchi, mantenendo sempre un profilo fresco e piacevole.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbera d’Asti DOCG 'Le Orme' 2022 Magnum - Michele Chiarlo (astuccio)\u003c\/h2\u003e\nPer conservare al meglio questa Barbera, si consiglia di tenerla in un ambiente fresco, con temperatura costante tra i 12 e i 16°C, lontano da fonti di luce e calore. La bottiglia Magnum, grazie al suo formato più grande, permette un’evoluzione più lenta e armoniosa del vino: può quindi affinarsi positivamente per 5-7 anni, sviluppando sfumature ancora più complesse. \nPrima del servizio, è ideale portarla a una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne al meglio profumi e struttura.\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG 'Le Orme' 2022 Magnum - Michele Chiarlo (astuccio)\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta intelligente per chi cerca una Barbera autentica, dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, capace di coniugare tradizione e piacere di degustazione immediata.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414332338515,"sku":"B03-M030-2022-06A","price":31.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbera-d-asti-docg-le-orme-2022-magnum-michele-chiarlo-astuccio.jpg?v=1764406761","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/barbera-d-asti-docg-le-orme-2022-magnum-michele-chiarlo-astuccio","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}