{"product_id":"barbera-d-alba-doc-peiragal-2022-magnum-marchesi-di-barolo","title":"Barbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese che rappresenta al meglio l’eleganza e la personalità di questo vitigno. Il termine “Peiragal” in dialetto piemontese indica una collina caratterizzata da suoli calcareo-argillosi ricchi di ciottoli, elementi che permettono di ottenere vini di grande struttura e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta con uve \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e in purezza coltivate sulle colline di Alba, questa etichetta si distingue per il suo corpo pieno ma equilibrato, dove la freschezza tipica del vitigno incontra una raffinata complessità aromatica. La versione \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, da 1,5 litri, garantisce una maturazione più lenta e un’evoluzione aromatica ancora più armoniosa nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia 2022 in Piemonte è stata caratterizzata da un clima caldo ma bilanciato da piogge ben distribuite. Le uve Barbera hanno raggiunto una maturazione fenolica ottimale, regalando al vino una concentrazione aromatica intensa e tannini morbidi. L’annata si distingue per equilibrio e ricchezza gustativa, rendendo questa versione del \u003cstrong\u003ePeiragal\u003c\/strong\u003e particolarmente piacevole già da giovane ma con ottime potenzialità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione della \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e avviene con fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata, per preservare la freschezza del frutto e le note tipiche del vitigno. Segue una fase di macerazione sulle bucce che conferisce colore e complessità al vino. L’affinamento prosegue per circa 12 mesi in barrique di rovere francese, periodo nel quale il vino si arricchisce di delicate sfumature speziate e di una morbidezza avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza sensoriale completa, perfettamente bilanciata tra freschezza e intensità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo, attraversato da riflessi violacei che preannunciano intensità e giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono profumi complessi di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, accompagnati da eleganti note speziate e leggere sfumature tostate. L’affinamento in legno aggiunge sentori di vaniglia e cacao, che si fondono armoniosamente con la componente fruttata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è pieno e vellutato. La tipica acidità della Barbera conferisce freschezza e vitalità, mentre la trama tannica risulta setosa e ben integrata. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di equilibrio tra struttura e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti della tradizione piemontese, ma anche a preparazioni più semplici di carattere rustico. Ideale per cene conviviali e per esaltare la sua grande versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pasta con sughi importanti, come il ragù di carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati o a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi tipici piemontesi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServito a una temperatura di circa 18 °C, esprime al meglio il suo carattere e la sua eleganza naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer godere appieno del potenziale evolutivo di questa Barbera d’Alba, è importante conservarla in un luogo fresco e buio, con temperatura costante tra 14 e 16 °C e un’umidità moderata. La bottiglia \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e è particolarmente indicata per un lungo invecchiamento, grazie alla minore incidenza dell’ossigeno sul vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn condizioni ottimali, la \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 'Peiragal' 2022 Magnum - Marchesi di Barolo\u003c\/strong\u003e può evolvere positivamente per oltre 10 anni, sviluppando note terziarie più complesse e un’incredibile armonia tra aromi e struttura.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414289805651,"sku":"B02-M006-2022-06","price":53.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbera-d-alba-doc-peiragal-2022-magnum-marchesi-di-barolo.jpg?v=1764406597","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/barbera-d-alba-doc-peiragal-2022-magnum-marchesi-di-barolo","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}