{"product_id":"barbera-d-alba-doc-2022-matteo-correggia","title":"Barbera d'Alba DOC 2022 - Matteo Correggia","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbera d'Alba DOC 2022 - Matteo Correggia\u003c\/h2\u003e\nLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC 2022 - Matteo Correggia\u003c\/strong\u003e è un rosso piemontese che esprime con chiarezza e autenticità la personalità delle colline roerine. Prodotta a Canale d’Alba, nel cuore del Roero, nasce da uve \u003cstrong\u003eBarbera 100%\u003c\/strong\u003e provenienti da terreni sabbiosi con presenza di limo e argilla, che regalano al vino una struttura solida ma elegante. È un’etichetta che racconta la filosofia della cantina Correggia, oggi portata avanti con la stessa passione dai figli di Matteo, e che da sempre punta a un equilibrio perfetto tra tradizione e freschezza.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell’annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2022 si è caratterizzata per un clima caldo e asciutto, che ha favorito una maturazione completa delle uve, con grappoli sani e concentrati. Il risultato è una Barbera d’Alba energica, dal frutto maturo, ma con una piacevole acidità che ne preserva la bevibilità. La vendemmia, effettuata manualmente, ha permesso di selezionare solo i grappoli migliori, assicurando così un’eccellente qualità della materia prima.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa \u003cstrong\u003evinificazione\u003c\/strong\u003e segue uno stile che unisce rigore tecnico e rispetto dell’identità del vitigno. Dopo una fermentazione tradizionale, la macerazione sulle bucce consente di estrarre colore e profumi senza appesantire il vino. L’affinamento prevede:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 mesi in acciaio inox, per preservare la freschezza e la fragranza del frutto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 mesi in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e (piccole botti di rovere), che donano complessità e morbidezza;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 mesi di ulteriore riposo in bottiglia, per armonizzare il profilo aromatico e gustativo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nIl risultato è un vino equilibrato, in cui la potenza della Barbera incontra l’eleganza tipica della mano Correggia.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nBarbera d'Alba DOC 2022 - Matteo Correggia si presenta con uno stile riconoscibile e coerente: ricco di profumi, strutturato al palato, ma sempre scorrevole nella beva.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si mostra di un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi violacei, segno di gioventù e vivacità. La brillantezza del colore anticipa un vino vitale e ben definito.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nAl naso si apre su note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e come ciliegia e mora, accompagnate da leggere sfumature speziate e un accenno di vaniglia dovuto al passaggio in legno. Il bouquet è elegante e ben bilanciato tra la freschezza del frutto e la profondità aromatica.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nIl sorso è pieno e avvolgente, con un’ottima struttura e un tannino setoso, mai invasivo. L’acidità, tipica della Barbera, dona slancio e prolunga la \u003cstrong\u003epersistenza gustativa\u003c\/strong\u003e, rendendo questo vino appagante ma sempre equilibrato. Chiude su un finale pulito, con un piacevole ritorno di frutta rossa e spezie leggere.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbera d'Alba DOC 2022 - Matteo Correggia\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino è estremamente versatile a tavola. Il suo equilibrio tra freschezza e struttura gli permette di accompagnare piatti della tradizione piemontese e non solo. \nIdeale con:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eantipasti caldi e salumi tipici;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaste all’uovo con sughi di carne o funghi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarnie rosse alla griglia e arrosti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi di media stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPerfetto anche con la cucina casalinga quotidiana, quando si desidera un vino che valorizzi il pasto senza sovrastarlo.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbera d'Alba DOC 2022 - Matteo Correggia\u003c\/h2\u003e\nPer conservare al meglio questa Barbera d’Alba, è importante mantenere la bottiglia in posizione orizzontale, in un luogo fresco e al riparo dalla luce. La temperatura ideale di conservazione è di circa \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. \nGrazie alla sua struttura e all’affinamento in legno, può evolvere positivamente per diversi anni, fino a 6-8 anni dalla vendemmia. Con il tempo, svilupperà sfumature più complesse e rotonde, mantenendo però la vivacità che contraddistingue lo stile di Matteo Correggia.","brand":"Matteo Correggia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414304780627,"sku":"B02-M025-2022-05_D001","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbera-d-alba-doc-2022-matteo-correggia.jpg?v=1764406651","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/barbera-d-alba-doc-2022-matteo-correggia","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}