{"product_id":"barbaresco-docg-2022-magnum-castello-di-verduno","title":"Barbaresco DOCG 2022 Magnum - Castello di Verduno","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbaresco DOCG 2022 Magnum - Castello di Verduno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 Magnum - Castello di Verduno\u003c\/strong\u003e nasce esclusivamente da uve Nebbiolo, il vitigno simbolo delle Langhe, coltivate su terreni di \u003cem\u003emarne di Sant’Agata\u003c\/em\u003e – suoli calcareo-argillosi che conferiscono struttura e finezza al vino. Questa etichetta rappresenta una delle espressioni più autentiche del Barbaresco, caratterizzata da un equilibrio armonioso tra eleganza, intensità aromatica e capacità di evolvere nel tempo. Il formato Magnum, da 1,5 litri, assicura un’evoluzione più lenta e complessa, ideale per chi ama i rossi da meditazione e per chi desidera stupire a tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 si è distinta per un andamento climatico regolare e temperature favorevoli durante la maturazione delle uve. Le piogge ben distribuite e l’escursione termica tra giorno e notte hanno garantito grappoli sani, con buccia spessa e ricca di antociani (i pigmenti naturali responsabili del colore del vino). Il risultato è un \u003cstrong\u003eBarbaresco 2022\u003c\/strong\u003e di grande equilibrio, dotato di una trama tannica fine e una freschezza che ne sostiene l’evoluzione negli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione avviene in modo tradizionale, con un’attenta macerazione sulle bucce per estrarre colore e profumi. Dopo la fermentazione malolattica – processo naturale che ammorbidisce gli acidi – il vino viene affinato per circa \u003cstrong\u003e17 mesi in botti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e. Successivamente riposa per un breve periodo in acciaio e infine in bottiglia, dove completa il suo percorso di maturazione prima della messa in commercio. Un metodo che valorizza il frutto e la tipicità del Nebbiolo, esaltando la finezza più che la potenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn assaggio del \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 Magnum - Castello di Verduno\u003c\/strong\u003e è un viaggio tra eleganza e profondità, un connubio tra armonia e carattere che solo i grandi rossi piemontesi sanno offrire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso granato luminoso\u003c\/strong\u003e, con riflessi aranciati che accennano alla sua naturale propensione all’invecchiamento. La trasparenza tipica del Nebbiolo anticipa un vino di grande classe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso esprime sentori complessi e sfumati: frutti rossi maturi, petali di rosa, spezie dolci e un tocco leggero di liquirizia. Con il tempo emergono note balsamiche e accenni di cuoio, testimoni della sua evoluzione naturale in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003eequilibrato e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini fitti ma ben integrati, una struttura elegante e una lunga persistenza aromatica. La freschezza dona dinamismo e suggerisce un ottimo potenziale di longevità. Un vino che conquista per profondità e coerenza tra naso e bocca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbaresco DOCG 2022 Magnum - Castello di Verduno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla sua eleganza, il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 Magnum - Castello di Verduno\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese e italiana in generale. Ottimo per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebrasati e stufati di carne rossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earrosti e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati, come Castelmagno o Parmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti con sughi di funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino ideale anche per momenti di meditazione o come protagonista di una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Barbaresco DOCG 2022 Magnum - Castello di Verduno\u003c\/strong\u003e, bastano pochi accorgimenti per mantenerlo al meglio. Conservare la bottiglia in posizione orizzontale, lontano da fonti di luce e calore, con una temperatura costante tra 12°C e 16°C e un’umidità intorno al 70%. Il formato Magnum consente un’evoluzione più lenta, perfetta per chi ama degustare vini che sviluppano complessità nel tempo. Può affrontare serenamente un \u003cstrong\u003einvecchiamento di 10-15 anni\u003c\/strong\u003e, durante i quali il bouquet si arricchirà di aromi terziari e la trama gustativa diventerà ancora più armoniosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414284235091,"sku":"B01-C061-2022-06","price":102.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbaresco-docg-2022-magnum-castello-di-verduno.jpg?v=1764406529","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/barbaresco-docg-2022-magnum-castello-di-verduno","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}