{"product_id":"barbaresco-docg-2022-giuseppe-cortese","title":"Barbaresco DOCG 2022 - Giuseppe Cortese","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Barbaresco DOCG 2022 - Giuseppe Cortese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 - Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più autentiche del Nebbiolo della Langa. Prodotto dai vigneti di famiglia situati nella storica menzione Rabajà, nel cuore del comune di Barbaresco, nasce da suoli calcareo-argillosi a circa 250 metri di altitudine. Un terreno che regala vini di straordinaria eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco si distingue per la sua \u003cstrong\u003estruttura armoniosa\u003c\/strong\u003e e la bevibilità immediata. Pensato come un rosso dal carattere raffinato ma accessibile, unisce la complessità tipica della denominazione alla piacevolezza di un vino equilibrato, perfetto per essere apprezzato anche da chi muove i primi passi nel mondo dei grandi vini piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2022 è stata caratterizzata da un andamento climatico regolare, con un’estate calda ma non estrema e piogge ben distribuite nel periodo decisivo della maturazione. Le uve di Nebbiolo hanno raggiunto una \u003cstrong\u003ematurità fenolica ottimale\u003c\/strong\u003e, garantendo tannini morbidi e ben integrati. Il risultato è un Barbaresco fine, equilibrato e piacevolmente fresco, con un profilo aromatico limpido e definito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono \u003cstrong\u003eraccolte manualmente\u003c\/strong\u003e e poi avviate a una fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce per circa due settimane. Questo passaggio consente l’estrazione controllata di colore e tannini, mantenendo la raffinatezza che contraddistingue lo stile Cortese. Il vino matura successivamente per 18 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, dove acquisisce complessità e finezza, per poi affinare altri sei mesi in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 - Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e si presenta di un rosso granato luminoso, tipico del Nebbiolo, con leggere sfumature aranciate sui bordi che ne anticipano l’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è fine e avvolgente, con note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, ciliegia e lampone, seguite da sentori floreali di viola e rosa appassita. L’affinamento in rovere aggiunge delicate sfumature speziate e un accenno balsamico che ne amplifica la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è equilibrato e di grande armonia. La struttura del Nebbiolo si esprime attraverso un \u003cstrong\u003etannino setoso\u003c\/strong\u003e e una viva freschezza che prolunga la beva. La persistenza è elegante, con un finale minerale che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Barbaresco DOCG 2022 - Giuseppe Cortese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e raffinato, questo Barbaresco esalta i piatti della cucina piemontese e italiana più tradizionale. Si sposa perfettamente con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarni rosse alla griglia o brasate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti al tartufo o con sughi di selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti autunnali a base di funghi o risotti mantecati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ anche un vino ideale per essere condiviso durante una cena speciale, dove possa esprimere la sua eleganza senza sopraffare i sapori del piatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Barbaresco DOCG 2022 - Giuseppe Cortese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio le qualità, è consigliabile conservare il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2022 - Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e in un luogo fresco e buio, a temperatura costante intorno ai 14-16°C, preferibilmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo sempre umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur essendo piacevole già da giovane per la sua immediatezza, questo vino ha un ottimo potenziale di evoluzione: può affinarsi per \u003cstrong\u003e8-10 anni\u003c\/strong\u003e, sviluppando col tempo sentori più complessi di spezie dolci, tabacco e sottobosco. Un rosso che unisce finezza e longevità, perfetto per chi desidera un grande classico piemontese capace di emozionare anche nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414283317587,"sku":"B01-G024-2022-05","price":38.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/barbaresco-docg-2022-giuseppe-cortese.jpg?v=1764406521","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/barbaresco-docg-2022-giuseppe-cortese","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}