{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-senza-titolo-2016-musella","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 'Senza Titolo' 2016 - Musella","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Amarone della Valpolicella DOCG 'Senza Titolo' 2016 - Musella\u003c\/h2\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 'Senza Titolo' 2016 - Musella\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande eleganza e intensità, espressione autentica del territorio veronese. Nasce da un’attenta selezione di uve Corvina, Corvinone e Rondinella – vitigni simbolo della denominazione – coltivate secondo pratiche sostenibili nella tenuta Musella, una delle realtà più rappresentative della Valpolicella. \nSi distingue per un corpo pieno e avvolgente, capace di coniugare potenza e morbidezza, mantenendo una sorprendente armonia e profondità. \nUn Amarone che affascina già dalla prima degustazione, ma che sa anche regalare emozioni a chi sceglie di lasciarlo maturare nel tempo.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2016 è considerata una delle migliori degli ultimi anni per la Valpolicella. Le condizioni climatiche equilibrate – con estati calde ma non eccessive e un settembre asciutto – hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. \nI grappoli, raccolti a mano, sono stati posti ad appassire per circa 100 giorni in fruttaio, concentrando aromi, zuccheri e struttura: un passaggio indispensabile per ottenere la tipica intensità dell’Amarone.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa fermentazione avviene in modo spontaneo, \u003cstrong\u003esenza controllo della temperatura\u003c\/strong\u003e e con lieviti indigeni, rispettando l’impronta più naturale e tradizionale dello stile Musella. La lunga macerazione sulle bucce dona al vino colore, tannino e complessità aromatica. \nSegue poi un lento affinamento di circa 36 mesi in botti di rovere, fase che contribuisce ad arrotondare i profumi e conferire profondità al sorso. L’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 'Senza Titolo' 2016 - Musella\u003c\/strong\u003e viene infine imbottigliato senza filtrazione, per preservarne la purezza e l’autenticità.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\nL’esperienza sensoriale offerta da questo Amarone è ampia e coinvolgente, caratterizzata da una straordinaria complessità.\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nSi presenta di un intenso rosso granato, con riflessi rubino scuro che testimoniano la ricchezza del vino e la sua evoluzione.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è ampio e persistente: spiccano note di frutta rossa matura – ciliegia sotto spirito, prugna e amarena – accompagnate da sentori di spezie dolci, cacao e leggerissime sensazioni balsamiche. Con il tempo nel calice, emergono sfumature di tabacco e liquirizia, tipiche dell’affinamento in legno.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAl palato rivela una struttura importante e un sorso caldo e vellutato. I tannini sono morbidi ma presenti, perfettamente integrati in una trama equilibrata da una giusta freschezza. La persistenza è lunga e armoniosa, con un piacevole ritorno di frutta matura e spezie che invoglia a un nuovo assaggio.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Amarone della Valpolicella DOCG 'Senza Titolo' 2016 - Musella\u003c\/h2\u003e\nL’Amarone 'Senza Titolo' 2016 è un vino da meditazione ma anche un grande compagno della tavola. Si abbina perfettamente a:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epiatti di carne rossa, come brasati o arrosti di manzo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecacciagione e selvaggina, dove la struttura del vino bilancia la ricchezza delle carni;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e erborinati, come il Monte Veronese o il Gorgonzola piccante;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiatti tradizionali veneti, come il pastissàda de caval.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nPer un momento di pura contemplazione, può essere gustato anche da solo, come vino da meditazione, a fine pasto.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento: come conservare il vino Amarone della Valpolicella DOCG 'Senza Titolo' 2016 - Musella\u003c\/h2\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 'Senza Titolo' 2016 - Musella\u003c\/strong\u003e è un vino pensato per durare nel tempo. \nPer conservarlo al meglio:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etenere la bottiglia in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio, con temperatura costante tra 14 e 16°C;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eevitare vibrazioni e sbalzi termici, che potrebbero alterarne gli aromi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emantenere un’umidità intorno al 70%, per preservare l’integrità del tappo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nQuesto Amarone può evolvere armoniosamente per oltre 15 anni, sviluppando nel tempo note terziarie di grande fascino e complessità. Un vino da collezione, perfetto per chi ama scoprire come il tempo possa arricchire il carattere di un grande rosso italiano.","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414270013779,"sku":"A08-M052-2016-05","price":148.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/amarone-della-valpolicella-docg-senza-titolo-2016-musella.jpg?v=1764406359","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/amarone-della-valpolicella-docg-senza-titolo-2016-musella","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}