{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2018-musella","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - Musella","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - Musella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2018 - Musella\u003c\/strong\u003e è un vino rosso importante, dal carattere deciso e raffinato, emblema della tradizione veneta. Nasce sulle colline della Valpolicella, nel cuore del veronese, da un blend di uve \u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta\u003c\/strong\u003e, varietà tipiche della denominazione. Il corpo è pieno e strutturato, con un equilibrio armonioso tra morbidezza e tannino. È un vino pensato per emozionare: complesso, elegante e capace di evolvere nel tempo, mantenendo sempre una straordinaria piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2018 si distingue per un clima equilibrato, con una stagione vegetativa regolare e un’estate calda ma non eccessiva. Le uve destinate all’Amarone sono raccolte a mano e selezionate con cura. Dopo la vendemmia, vengono poste ad appassire per circa 3 mesi, un processo tradizionale che concentra zuccheri e aromi. Il risultato è un’annata che regala un vino di grande intensità, con profumi maturi ma ancora freschi e una struttura ben bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione dell’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2018 - Musella\u003c\/strong\u003e segue pratiche rispettose del frutto e della tradizione. Dopo l’appassimento, le uve vengono pigiate e \u003cstrong\u003efermentano lentamente a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e (tra 13 e 17 °C) per preservare complessità aromatica e finezza. La macerazione, cioè la fase in cui il mosto resta a contatto con le bucce, consente di estrarre colore e tannini in modo delicato. L’affinamento avviene in \u003cstrong\u003etonneau e botti di rovere di diverse dimensioni\u003c\/strong\u003e per circa 12 mesi, permettendo al vino di sviluppare profondità, morbidezza e sentori speziati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - Musella offre un’esperienza sensoriale completa e appagante. È un vino che racconta il territorio attraverso ogni sfumatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un intenso \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e dai riflessi rubino profondi, indice di maturità e concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profumo è ampio e avvolgente: si percepiscono note di \u003cstrong\u003eciliegia sotto spirito\u003c\/strong\u003e, prugna matura e spezie dolci, accompagnate da sentori di cacao e tabacco. Con l’ossigenazione emergono aromi di erbe aromatiche e un tocco balsamico che dona eleganza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è pieno e vellutato, con \u003cstrong\u003etannini morbidi e ben integrati\u003c\/strong\u003e. La struttura è imponente ma armoniosa, sorretta da una piacevole morbidezza e da un finale lungo e persistente, che lascia ricordi di frutta rossa e spezie. Un vino profondo, avvolgente e di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - Musella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Amarone trova il suo miglior abbinamento con piatti ricchi e saporiti, capaci di sostenerne la struttura e l’intensità. È perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse brasate o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina e arrosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come il Monte Veronese o il Parmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di cucina autunnale con funghi o tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeale anche come vino da meditazione, da gustare da solo, magari in accompagnamento a un buon cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer chi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - Musella\u003c\/strong\u003e, è importante seguire alcune semplici regole. La bottiglia va tenuta in posizione orizzontale, in un ambiente buio e con temperatura costante tra i 12 e i 16 °C. È un Amarone longevo, capace di evolvere per oltre 10 anni, sviluppando profumi più complessi e note terziarie come cuoio e spezie. Già pronto da bere, regalerà tuttavia grandi soddisfazioni anche dopo un lungo riposo in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414271226195,"sku":"A08-M052-2018-05","price":49.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/amarone-della-valpolicella-docg-2018-musella.jpg?v=1764406379","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/amarone-della-valpolicella-docg-2018-musella","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}