{"product_id":"alto-adige-gewurztraminer-doc-2024-terlan","title":"Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Terlan","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Terlan\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eAlto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Terlan\u003c\/strong\u003e è uno dei bianchi più rappresentativi della storica cantina di Terlano, nel cuore dell’Alto Adige. Nasce da uve \u003cstrong\u003eGewürztraminer in purezza\u003c\/strong\u003e, vitigno aromatico che in questa zona trova un habitat ideale tra terreni minerali e correnti fresche di montagna. \nIl risultato è un vino \u003cstrong\u003efresco, aromatico e minerale\u003c\/strong\u003e, capace di raccontare tutta la ricchezza del suo territorio con un equilibrio perfetto tra intensità aromatica e finezza gustativa.\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\nL’annata 2024 si è contraddistinta per una primavera mite seguita da un’estate equilibrata, con buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno favorito una maturazione lenta e uniforme delle uve, mantenendo un’ottima acidità naturale e intensificando i profumi varietali del Gewürztraminer.\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\nLa vinificazione del \u003cstrong\u003eAlto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Terlan\u003c\/strong\u003e avviene in serbatoi di acciaio inox, una scelta che permette di preservare l’aromaticità e la freschezza naturale del vitigno. Dopo la fermentazione alcolica a temperatura controllata, il vino affina per alcuni mesi sui lieviti nobili, una pratica che gli conferisce maggiore struttura e complessità pur mantenendo il suo stile fresco e fragrante.\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\nNel calice si presenta con un brillante colore \u003cstrong\u003egiallo dorato\u003c\/strong\u003e con riflessi verdolini, indice di giovinezza e vitalità.\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\nIl bouquet è intenso e immediato, con note di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta tropicale\u003c\/strong\u003e e sfumature leggermente speziate. L’aroma floreale e fruttato, tipico del Gewürztraminer, è reso ancor più elegante dal tocco minerale che richiama il carattere del territorio di Terlano.\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\nAll’assaggio è ampio e vellutato, ma sostenuto da una \u003cstrong\u003efreschezza vivace\u003c\/strong\u003e e da una piacevole sapidità che rendono il sorso equilibrato e persistente. Il finale rivela un accento minerale che invita a un nuovo assaggio, rendendolo un vino di grande piacevolezza e versatilità.\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Terlan\u003c\/h2\u003e\nQuesto vino aromatico e profumato si abbina perfettamente a piatti della cucina asiatica, carni bianche e piatti speziati. È ideale anche con: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta morbida e leggermente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti vegetariani e risotti alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni esotiche come curry o piatti al cocco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nLa sua struttura e la piacevole dolcezza del bouquet lo rendono adatto anche come vino da meditazione, perfetto per un aperitivo raffinato.\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento (come conservare il vino Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Terlan)\u003c\/h2\u003e\nIl \u003cstrong\u003eAlto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Terlan\u003c\/strong\u003e è un vino che esprime al meglio la sua freschezza nei primi anni dalla vendemmia. Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e buio, alla temperatura costante di circa 12°C e lontano da vibrazioni o fonti di luce diretta. \nPur potendo evolvere positivamente, è preferibile consumarlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e per apprezzarne appieno la vivacità aromatica e la tipica fragranza floreale che lo contraddistingue.","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414199169363,"sku":"A07-T031-2024-05_D002","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/alto-adige-gewurztraminer-doc-2024-terlan.jpg?v=1764405742","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/alto-adige-gewurztraminer-doc-2024-terlan","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}