{"product_id":"alto-adige-gewurztraminer-doc-2024-andriano","title":"Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Andriano","description":"\u003ch2\u003eChe vino è Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Andriano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAlto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Andriano\u003c\/strong\u003e è un vino bianco aromatico che nasce tra le colline di Andriano, nel cuore della Valle dell’Adige, una delle zone più vocate dell’Alto Adige. Prodotto da uve \u003cem\u003eGewürztraminer\u003c\/em\u003e in purezza, rappresenta una delle espressioni più tipiche e riconoscibili di questo vitigno. Il suo stile è quello di un bianco elegante, dalla \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e vivace e dalla spiccata \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e, capace di unire profumi intensi a un sorso equilibrato e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli dell'annata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata 2024 in Alto Adige è stata caratterizzata da una primavera mite e da un’estate equilibrata, con temperature mai eccessive e buone escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni hanno permesso alle uve Gewürztraminer di maturare lentamente, preservando gli aromi varietali e garantendo un’ottima acidità naturale. Il risultato è un vino profumato e armonico, bilanciato tra aromaticità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione dell’\u003cstrong\u003eAlto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Andriano\u003c\/strong\u003e avviene con una delicata pressatura delle uve, seguita da fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. L’uso esclusivo dell’acciaio permette di mantenere intatte le tipiche note floreali e fruttate del vitigno, evitando il peso del legno. Dopo la fermentazione, il vino resta per alcuni mesi sui lieviti fini, una tecnica che ne arricchisce la struttura e ne amplifica la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn bianco che conquista subito per la sua intensità e per la nitidezza dei profumi, ma che al palato rivela anche una piacevole tensione e un finale pulito e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eColore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore giallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati, segno di un vino giovane e vitale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOlfatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso spiccano le note tipiche del vitigno Gewürztraminer: profumi di \u003cstrong\u003epetali di rosa\u003c\/strong\u003e, frutta esotica, litchi e spezie leggere. Un bouquet intenso ma raffinato, che esprime la ricchezza del territorio altoatesino con complessità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è pieno e morbido, ma attraversato da una vena fresca e \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che dona equilibrio e slancio. L’acidità, perfettamente bilanciata, ne mette in risalto la fragranza aromatica e ne rende la beva fluida e piacevole, con un finale lungo e aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCon quali piatti abbinare Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Andriano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAlto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Andriano\u003c\/strong\u003e è un vino estremamente versatile a tavola. Si abbina perfettamente a piatti che richiamano profumi e sapori delicati, ma anche a preparazioni leggermente speziate. Ideale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti a base di formaggi freschi e salumi leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina asiatica o orientale, in particolare con curry delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei, pesci saporiti e carni bianche in salse aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdure grigliate e torte salate alle erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa provare anche come aperitivo elegante, servito ben fresco, per apprezzarne al meglio fragranza e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChi desidera sapere \u003cstrong\u003ecome conservare il vino Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Andriano\u003c\/strong\u003e deve considerare la sua natura aromatica e delicata. Questo vino esprime il meglio nei primi anni dalla vendemmia, quando la sua freschezza e le note floreali sono più evidenti. Si consiglia quindi di consumarlo entro \u003cstrong\u003e2-3 anni\u003c\/strong\u003e dall’acquisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la conservazione ottimale, mantieni le bottiglie in un luogo fresco, al riparo dalla luce, con temperatura costante tra i 10 e i 14°C e umidità controllata. Se ben custodito, il Gewürztraminer Andriano saprà regalare tutto il suo fascino aromatico e la tipica eleganza altoatesina.\u003c\/p\u003e","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414195925331,"sku":"A07-A021-2024-05_D000","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/alto-adige-gewurztraminer-doc-2024-andriano.jpg?v=1764405730","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/products\/alto-adige-gewurztraminer-doc-2024-andriano","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}