{"product_id":"soave-classico-doc-vin-soave-2022-magnum-inama-141218","title":"Soave Classico DOC « Vin Soave » 2022 Magnum - Inama","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Soave Classico DOC 'Vin Soave' 2022 Magnum - Inama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Vin Soave' 2022 Magnum - Inama\u003c\/strong\u003e est un vin blanc vénitien élégant et immédiat, produit entièrement à partir de raisins \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, cépage emblématique de l'appellation Soave. Les vignes sont situées sur les collines basaltiques du Soave Classico, une zone historique caractérisée par des \u003cstrong\u003esols volcaniques\u003c\/strong\u003e qui confèrent au vin une personnalité minérale et une fraîcheur distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe style du Vin Soave est celui d'un blanc \u003cstrong\u003efrais, fragrant et minéral\u003c\/strong\u003e, capable de raconter le terroir avec simplicité et authenticité. Bien qu'il soit le vin d'entrée de gamme de la cave Inama, il représente le cœur de sa production et incarne parfaitement la philosophie de l'entreprise : créer des vins quotidiens de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2022 a été caractérisé par un climat généralement chaud et sec, avec des pluies bien réparties en fin d'été. Cet équilibre a permis d'obtenir des raisins sains et concentrés, en maintenant une \u003cstrong\u003ebonne acidité naturelle\u003c\/strong\u003e et un profil aromatique intense. Le résultat est un Soave Classico harmonieux, où la douceur du fruit s'accompagne d'une nette fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification du \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Vin Soave' 2022 Magnum - Inama\u003c\/strong\u003e se déroule de manière traditionnelle mais avec un soin extrême. Après un pressurage doux, le moût fermente en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, afin de préserver les arômes naturels du Garganega. Le vin reste ensuite sur ses lies pendant environ \u003cstrong\u003esept mois\u003c\/strong\u003e, toujours en acier, pour développer une plus grande complexité et une texture plus douce, sans passage en bois qui altérerait la pureté du profil variétal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Vin Soave' 2022 Magnum - Inama\u003c\/strong\u003e se distingue par son équilibre, sa netteté et sa force expressive. Voici les principales sensations en dégustation :\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e avec des reflets verdâtres, signe de jeunesse et de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet est fin et net, avec des arômes de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de fruits à chair jaune et des notes d'agrumes. Les légères notes minérales, typiques des sols volcaniques, ajoutent de la complexité et une touche d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est \u003cstrong\u003evif et harmonieux\u003c\/strong\u003e, avec une fraîcheur immédiate qui invite à la dégustation suivante. La structure est élancée mais bien équilibrée, avec une finale sapide et minérale qui prolonge agréablement la sensation gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Soave Classico DOC 'Vin Soave' 2022 Magnum - Inama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc se révèle extrêmement polyvalent à table. Sa fraîcheur et sa délicatesse le rendent parfait pour sublimer la cuisine méditerranéenne et les plats légers. Parmi les accords conseillés :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApéritifs de poisson ou de crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremiers plats à base de légumes ou risottos délicats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoisson au four ou grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais et à affinage moyen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn format Magnum, le \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC 'Vin Soave' 2022 - Inama\u003c\/strong\u003e est également idéal pour les dîners entre amis ou les moments conviviaux, où le partage et la qualité du vin deviennent les protagonistes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui se demandent \u003cstrong\u003ecomment conserver le vin Soave Classico DOC 'Vin Soave' 2022 Magnum - Inama\u003c\/strong\u003e, il est important de rappeler qu'il s'agit d'un vin blanc délicat, conçu pour être apprécié dans sa fraîcheur juvénile. Conservez-le dans un endroit \u003cstrong\u003efrais, sombre et à température constante\u003c\/strong\u003e, de préférence entre 10 et 15°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien qu'il puisse évoluer agréablement pendant quelques années, il est conseillé de le consommer dans les \u003cstrong\u003e2-3 ans suivant la vendange\u003c\/strong\u003e, pour profiter pleinement de sa vivacité, de sa note minérale et de la pureté aromatique parfumée qui caractérisent le meilleur Soave Classico d'Inama.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415287820627,"sku":"S10-I007-2022-06","price":31.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/soave-classico-doc-vin-soave-2022-magnum-inama-141218.jpg?v=1764413719","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/products\/soave-classico-doc-vin-soave-2022-magnum-inama-141218","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}