{"product_id":"lugana-dop-prestige-2024-magnum-ca-maiol","title":"Lugana AOP « Prestige » 2024 Magnum - Cà Maiol","description":"\u003ch2\u003eQuel vin est le Lugana AOP 'Prestige' 2024 Magnum - Cà Maiol\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eLugana AOP 'Prestige' 2024 Magnum - Cà Maiol\u003c\/strong\u003e est un blanc élégant et polyvalent qui interprète parfaitement l'âme du territoire du Lac de Garde. Il est issu de raisins de \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e (également connu sous le nom de Trebbiano di Lugana), une variété autochtone cultivée sur des sols riches en argile et en minéraux qui confèrent au vin sa fraîcheur typique et une structure aromatique fine. \nStylistiquement, il se présente comme un blanc \u003cstrong\u003efrais, minéral et délicatement aromatique\u003c\/strong\u003e, idéal pour ceux qui aiment les vins dotés d'un équilibre entre fragrance et personnalité.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2024 a été caractérisé par un climat équilibré, avec un printemps doux et un été régulier, sans excès thermiques. Les pluies bien réparties ont favorisé une maturation uniforme des grappes, garantissant des raisins sains et aromatiquement intenses. Cela a permis d'obtenir un vin au profil parfaitement équilibré entre corps et acidité.\n\n\u003ch3\u003eVinification et vieillissement\u003c\/h3\u003e\nLa vinification du \u003cstrong\u003eLugana AOP 'Prestige' 2024 Magnum - Cà Maiol\u003c\/strong\u003e suit une philosophie de pureté et de respect du fruit. Après un \u003cem\u003epressurage doux\u003c\/em\u003e des raisins, le moût fermente en cuves d'\u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, un choix qui préserve au maximum les arômes variétaux. Aucun élevage en bois n'est effectué, afin de maintenir intactes la fraîcheur et la fragrance naturelle du cépage. Le vin repose ensuite pendant une courte période en bouteille, atteignant une harmonie gustative idéale avant sa mise sur le marché.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nÀ l'œil, le \u003cstrong\u003eLugana AOP 'Prestige' 2024 Magnum - Cà Maiol\u003c\/strong\u003e se présente d'un jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, signe de jeunesse et de fraîcheur.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nLe bouquet est fin et enveloppant : des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair jaune émergent, accompagnées d'une délicate nuance minérale. Le parfum, typique du Turbiana, associe des fragrances fruitées à des touches plus salines et florales qui invitent à la dégustation.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il se distingue par sa \u003cstrong\u003efraîcheur vive et sa sapidité agréable\u003c\/strong\u003e. La structure est équilibrée, avec une finale harmonieuse qui rappelle les notes minérales du terroir du Garde. Un blanc élégant mais facilement appréciable, parfait pour ceux qui recherchent un vin raffiné sans être complexe.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats accorder le Lugana AOP 'Prestige' 2024 Magnum - Cà Maiol\u003c\/h2\u003e\nCe Lugana en format Magnum est un compagnon idéal pour la table, surtout lorsqu'on souhaite partager des moments spéciaux. \nIl s'accorde parfaitement avec : \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrées de poisson et crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisottos aux herbes ou aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches délicates ou légumes grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais et de chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \nSa fraîcheur le rend également parfait en apéritif, servi bien frais pour exalter les nuances aromatiques.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Lugana AOP 'Prestige' 2024 Magnum - Cà Maiol\u003c\/h2\u003e\nÉtant un vin blanc à la fragrance marquée, le \u003cstrong\u003eLugana AOP 'Prestige' 2024 Magnum - Cà Maiol\u003c\/strong\u003e doit être conservé avec soin pour maintenir intactes ses qualités. \nPour une conservation optimale : \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaintenir la bouteille en position horizontale, à l'abri de la lumière directe et des variations de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature idéale de cave : entre 10 et 14°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉviter les environnements trop secs ou trop humides\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \nBien qu'il puisse évoluer doucement avec le temps, il est conseillé de le consommer dans les \u003cstrong\u003e2-3 ans après la récolte\u003c\/strong\u003e pour apprécier au mieux sa fraîcheur, sa vivacité aromatique et sa typicité.","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52415215206739,"sku":"L04-C006-2024-06","price":33.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/lugana-dop-prestige-2024-magnum-ca-maiol.jpg?v=1764412308","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/products\/lugana-dop-prestige-2024-magnum-ca-maiol","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}