{"product_id":"colline-teatine-cabernet-sauvignon-igt-marina-cvetic-2019-masciarelli","title":"Colline Teatine Cabernet Sauvignon IGT \"Marina Cvetic\" 2019 - Masciarelli","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que le vin Colline Teatine Cabernet Sauvignon IGT \"Marina Cvetic\" 2019 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eColline Teatine Cabernet Sauvignon IGT \"Marina Cvetic\" 2019 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e est un vin rouge intense et de grand caractère, une expression authentique du terroir des Abruzzes. Entièrement produit à partir de raisins \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, une variété internationale qui trouve aux Abruzzes une élégance surprenante, ce vin se distingue par sa structure pleine et l'équilibre parfait entre force et souplesse. La dénomination \u003cem\u003eIGT Colline Teatine\u003c\/em\u003e (Indication Géographique Typique) indique la provenance des collines de la province de Chieti, une zone particulièrement propice à la viticulture grâce à son climat tempéré et ses sols riches en minéraux. C'est un vin corsé, raffiné et profond, idéal pour ceux qui recherchent un rouge important mais accessible.\n\n\u003ch3\u003eDétails du millésime\u003c\/h3\u003e\nLe millésime 2019 est caractérisé par une météo équilibrée qui a favorisé une maturation lente et homogène des raisins. Les journées ensoleillées et les écarts de température entre le jour et la nuit ont permis au \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon \"Marina Cvetic\"\u003c\/strong\u003e de développer une concentration aromatique parfaite et des tanins fins. Le résultat est un vin équilibré et harmonieux, qui allie puissance et fraîcheur de manière impeccable.\n\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\nLa vinification se déroule en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, afin de préserver la pureté du fruit et les arômes variétaux typiques du Cabernet Sauvignon. Après la fermentation, le vin subit une période de \u003cstrong\u003emacération\u003c\/strong\u003e pelliculaire, c'est-à-dire un contact prolongé entre le moût et les marcs, ce qui permet d'extraire la couleur et les tanins. S'ensuit un \u003cstrong\u003eélevage en barriques de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant 18 à 24 mois : un passage qui apporte une complexité aromatique et une texture veloutée en bouche. Après la mise en bouteille, le vin repose encore en bouteille avant sa commercialisation, atteignant ainsi une maturité expressive impeccable.\n\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eColline Teatine Cabernet Sauvignon IGT \"Marina Cvetic\" 2019 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e est un vin qui séduit par son profil riche et harmonieux.\n\n\u003ch3\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\nRouge rubis intense avec de légers reflets grenat, signe de concentration et de maturité.\n\n\u003ch3\u003eNez\u003c\/h3\u003e\nAu nez, il s'ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de mûre, suivies de touches d'épices douces, de vanille et d'une pointe de tabac et de cacao, résultat de l'élevage en bois. L'ensemble est élégant et complexe, jamais excessif.\n\n\u003ch3\u003eBouche\u003c\/h3\u003e\nEn bouche, il est chaleureux et structuré, avec des tanins serrés mais souples qui soutiennent un corps plein et enveloppant. La persistance est longue, avec des retours de fruits noirs et d'épices qui accompagnent une finale équilibrée et décidée. Un rouge qui incarne l'élégance de la ligne \u003cstrong\u003eMarina Cvetic\u003c\/strong\u003e et la vision contemporaine de \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e.\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer le Colline Teatine Cabernet Sauvignon IGT “Marina Cvetic” 2019 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nParfait pour accompagner des plats consistants, le \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon \"Marina Cvetic\"\u003c\/strong\u003e se marie splendidement avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes viandes rouges grillées ou braisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe gibier comme le sanglier ou le lièvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes fromages affinés, notamment le pecorino et le parmesan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pâtes avec des sauces riches et savoureuses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nSa structure le rend également idéal comme vin de méditation, à déguster en compagnie ou pendant un moment de détente.\n\n\u003ch2\u003eConservation et vieillissement : comment conserver le vin Colline Teatine Cabernet Sauvignon IGT “Marina Cvetic” 2019 - Masciarelli\u003c\/h2\u003e\nPour préserver les caractéristiques de ce grand rouge, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe. La température idéale est entre \u003cstrong\u003e12 et 16°C\u003c\/strong\u003e, avec la bouteille placée en position horizontale pour maintenir le bouchon humide.\nGrâce à sa structure et à son long élevage en barriques, le \u003cstrong\u003eColline Teatine Cabernet Sauvignon IGT “Marina Cvetic” 2019 - Masciarelli\u003c\/strong\u003e peut évoluer splendidement en bouteille pendant plusieurs années. Avec le temps, il développera de nouvelles nuances aromatiques et une plus grande rondeur en bouche, offrant des expériences de dégustation toujours plus riches et captivantes.","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414987632979,"sku":"C12-M018-2019-05","price":63.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2603\/6307\/files\/colline-teatine-cabernet-sauvignon-igt-marina-cvetic-2019-masciarelli.jpg?v=1764410388","url":"https:\/\/www.astemyo.com\/fr\/products\/colline-teatine-cabernet-sauvignon-igt-marina-cvetic-2019-masciarelli","provider":"Astemyo","version":"1.0","type":"link"}